Max Felchlin BIO Couverture Cru Suhum 60%

2000 g
CHF38.75/1kg
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Produktinformationen

Die Bio Couverture von Felchlin wird aus Forasterokakao aus Ghana hergestellt. Der Kakaoanteil beträgt 60%. Eine Verpackungseinheit umfasst 2 kg Couverture. Die Bio Couverture Cru Suhum eignet sich ideal zur Herstellung von feinsten Pralinen, Schokoladenspezialitäten sowie zum Giessen von Hohlkörpern. Die Bio Cru Suhum Couverture von Felchlin ist auch für die Herstellung von Ganachen und Füllungen geeignet.

Zutaten: Kakaokerne aus Kakaobohnen (Bio, Herkunft: Ghana), Rohrzucker (Bio, Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen (Bio, Herkunft: Dominikanische Republik), Vanille (Herkunft: Madagaskar).

Allergene: Kann Spuren enthalten von Milch, Hartschalenfrüchten.

Das Wichtigste auf einen Blick

Schokoladensorte
Dunkle Schokolade
Kakao-Anteil
60 %
Ernährungsweise
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Gewicht
2000 g
Allergikerinfo
Hartschalenobst
Artikelnummer
8912263

Allgemeine Informationen

Hersteller
Max Felchlin
Kategorie
Schokolade + Praliné
Release-Datum
8.6.2018

Lebensmittel Eigenschaften

Schokoladentyp
Schokoladenfigur
Schokoladensorte
Dunkle Schokolade
Kakao-Anteil
60 %

Herkunft

Herkunft
Schweiz

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit
Biologische Herstellung
Nachhaltigkeitslabel
Knospe Bio Suisse

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Dunkle Schokoladen-Couverture
Alkohol
Alkoholfrei
Koffein
Koffeinfrei
Ernährungsweise
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Allergikerinfo
Hartschalenobst
Inhaltsmerkmale
Glutenfrei

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
576 kcal
Energie in kJ
2412 kJ
Fett
41.20 g
davon gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
42.50 g
davon Zucker
38.70 g
Ballaststoffe
7.80 g
Eiweiss
4.90 g
Salz
0 g

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Bei ca. 18°C, Trocken und kühl lagern

Lieferumfang

Artikel pro Verkaufseinheit
1 x

Produktdimensionen

Gewicht
2000 g

Vertrieb

Adresse
Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Kakaokerne aus Kakaobohnen (Bio, Herkunft: Ghana), Rohrzucker (Bio, Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen (Bio, Herkunft: Dom. Republik), Vanille (Herkunft: Madagaskar).

Kein Rückgaberecht

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