Name: Langer Pfeffer "Lampung"
Brand: Manufaktur Funke
SKU: 62358152
Price: 11.7 CHF
Availability: InStock

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Manufaktur Funke

Der Langer Pfeffer "Lampung" von der Manufaktur Funke ist ein hochwertiges Gewürz, das aus kontrollierter Wildsammlung auf Java stammt. Dieses besondere Gewürz, auch bekannt als Piper longum, gilt als die ursprüngliche Form des Pfeffers und war bereits im antiken Rom als Luxusgewürz geschätzt. Der Langer Pfeffer entfaltet beim Zerdrücken im Mörser ein warmes, süsslich-würziges Aroma, das an Kardamom, Kakao und Zimt erinnert und eine leicht herbe Schärfe mit sich bringt. Die handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen garantiert die Reinheit des Produkts, das ohne Zusätze oder Rieselhilfen auskommt. Um das volle Aroma zu entfalten, empfiehlt es sich, den Pfeffer kurz anzurösten und in warmem Öl ziehen zu lassen. Mit seiner einzigartigen Textur und dem komplexen Geschmacksprofil ist dieser Langer Pfeffer eine Bereicherung für jede Küche.

- Ursprüngliche Form des Pfeffers mit einzigartigem Aroma
- Handgemacht in kleinen Chargen für höchste Qualität
- Ohne Zusätze, Rieselhilfen oder künstliche Aromen
- Vielseitig einsetzbar in der modernen Küche.

Produktbild Manufaktur Funke Langer Pfeffer "Lampung" (60 g)

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