Manufaktur Funke BBQ Dunkles Fleisch

Die Würzmischung 'BBQ Dunkles Fleisch' von Manufaktur Funke vereint traditionelle BBQ-Methoden mit einer ausgewogenen Salzigkeit, die durch die Verwendung von Fleur de Sel erreicht wird. Die Mischung wird in der Manufaktur in Heiden AR ohne Zusätze, Rieselhilfen oder künstliche Aromen hergestellt. Das Produkt ist speziell für die Zubereitung von dunklem Fleisch wie Short Ribs oder Lamm konzipiert und unterstützt den langsamen Garprozess, indem es dem Fleisch eine intensive, aber ausgewogene Würze verleiht. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten tragen dazu bei, dass sich die Aromen optimal entfalten und das Fleisch zart und saftig bleibt. Die Anwendung erfolgt durch trockenes Einreiben des Fleisches, gefolgt von einer Ruhephase bei Raumtemperatur, um die Aromen vollständig einziehen zu lassen. Diese traditionelle Methode garantiert ein authentisches BBQ-Erlebnis, das sowohl Hobbyköche als auch Grillenthusiasten anspricht.

• Traditionelle Herstellung ohne Zusätze
• Optimale Salzigkeit durch Fleur de Sel
• Ideal für Short Ribs und Lamm.