Mahler & Co. Aceto Balsamico Bio invecchiato 6 Jahre gereift
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Reifeprüfung bestanden: Mahler & Co. Bio-Aceto di Mela, ausgereift und abgefüllt in der Acetaia Terra del Tuono, Reggio Emilia / Modena. Ganze sechs Jahre wird dieser Bio-Balsamico der Extra-Klasse in den Kellern der Acetaia in Eichenfässern gelagert und gewinnt dadurch die unvergleichliche Textur und ein volles, eben balsamisches Aroma. Der Begriff Essig greift hier klar zu kurz: Unser Aceto Balsamico ist eine exquisite Würzzutat!.
Essigart | Balsamessig |
Herkunft | Italien |
Ernährungsweise | Laktosefrei, Vegan |
Allergikerinfo | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 59438482 |
Hersteller | Mahler & Co. |
Kategorie | Essig |
Release-Datum | 20.6.2025 |
Verkaufsrang in Kategorie Essig | 43 von 158 |
Essigart | Balsamessig |
Sachbezeichnung | 6 Jahre gereift, aus Traubenessig und eingekochten Traubenmost, Balsam-Essig, Bio |
Alkohol | Alkoholfrei |
Allergikerinfo | Enthält Sulfite |
Ernährungsweise | Laktosefrei, Vegan |
Energie in kcal | 240 kcal |
Energie in kJ | 1004 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 54.30 g |
davon Zucker | 54.30 g |
Eiweiss | 0.30 g |
Salz | 0.10 g |
Herkunft | Italien |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Packmittel | Flasche |
Länge | 5 cm |
Breite | 5 cm |
Höhe | 19 cm |
Gewicht | 582 g |
Zutaten | Eingekochter Traubenmost*, Weinessig* * biologische Landwirtschaft. |
Verwendungshinweise | Nur Aceto-Banausen verwenden unsere Balsam-Essige für Salatsauce. Als Kennerin verfeinerst du tropfenweise deine Gerichte wie Antipasti, Käse, Fleisch und Geflügel, Fisch bis hin zu Früchte-Carpaccio, Beeren oder – himmlisch – Panna Cotta!. |