Name: Soba Nudeln aus Vollkorn-Buchweizen Bio
Brand: Lima
SKU: 18343207
Price: 12.9 CHF
Availability: InStock

productDetailPageQuery

Lima

Traditionelle Bandnudeln aus Vollkorn-Buchweizen

Eine äusserst sorgfältige Herstellung ist Voraussetzung für gute Soba-Nudeln: Das Getreide wird mehrfach gemahlen, wodurch das Mehl so fein wird, dass die Nudeln, obwohl aus Vollkorngetreide, eine sehr weiche Textur bekommen. Der Teig wird danach lange durchgeknetet und dann langsam in feinen Schichten ausgerollt. Der Handwerksmeister kann ihn dann in Streifen schneiden, ohne ihn zusammenzudrücken. Diese Streifen werden schliesslich mindestens 48 Stunden lang in einem belüfteten Zimmer getrocknet. Es wird keine künstlich erwärmte Luft zugeführt, um die Qualität der Nudeln zu wahren.

Verwendung

Die japanischen Nudeln sind zu jeder Jahreszeit genauso gut warm serviert in einer Suppe oder mit einer herzhaften Sauce oder sautiertem Gemüse, wie kalt in frischen Sommersalaten.

Zutaten:
Vollkorn-Buchweizenmehl*.

Produktbild Lima Soba Nudeln aus Vollkorn-Buchweizen Bio (200 g)

Das Wichtigste auf einen Blick

Mehlart

Herkunft

Land, in dem der grösste Teil der Ver- oder Bearbeitung des Produkts stattgefunden hat.

Ernährungsweise

Allergikerinfo

Gewicht

Soba Nudeln aus Vollkorn-Buchweizen Bio

Nudeln

Kein Rückgaberecht

Allgemeine Informationen

Lebensmittel Eigenschaften

Produktstandards

Freiwilliger Klimabeitrag

Inhaltsmerkmale

Nährwertangaben pro 100g

Aufbewahrung

Produktdimensionen

Verpackungsdimensionen

Zutaten und Verwendungshinweise

Suche

Einstellungen

Kundenkonto

Vergleichslisten

Merklisten

Warenkorb

Lima Soba Nudeln aus Vollkorn-Buchweizen Bio

Im Detail

Produkte vergleichen

Passend dazu

Lima Soba Nudeln aus Vollkorn-Buchweizen Bio

Ähnliche Produkte mit besserer Verfügbarkeit

Im Detail

Beschreibung

Spezifikationen

Preisentwicklung

Fragen zum Produkt0

Produktbewertungen0

Produkte vergleichen

Verkaufsrang in Nudeln

Passend dazu

Oft zusammen gekauft