Lima Shoyu mild soya sauce 28% weniger Salz Bio
Mindestmenge 3Nur 3 Stück an Lager beim Drittanbieter
Produktinformationen
Die Shoyu mild Sojasauce von Lima ist eine hochwertige, biologische Sojasauce, die sich durch ihren milden Geschmack und einen um 28% reduzierten Salzgehalt auszeichnet. Sie wird aus einer sorgfältigen Kombination von Sojabohnen und Weizen hergestellt und durchläuft einen langen Fermentationsprozess, der die Nährstoffe in eine leicht assimilierbare Form umwandelt. Diese Sojasauce ist nicht nur reich an Mineralstoffen, Proteinen und unentbehrlichen Vitaminen, sondern fördert auch eine gesunde Darmflora durch die Bildung von Milchsäure während der Fermentation. Die Verwendung von Meersalz sorgt für zusätzliche Mineralstoffe und Spurenelemente. Shoyu eignet sich hervorragend als geschmackvolle Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Wokgerichte, Sushi, Sashimi und gedünstetes Gemüse. Sie kann auch als Salzersatz verwendet werden, um den natürlichen Geschmack der Speisen zu intensivieren, ohne den Salzgehalt zu erhöhen.
- Biologische Sojasauce mit 28% weniger Salz
- Reich an Mineralstoffen, Proteinen und Vitaminen
- Fördert eine gesunde Darmflora durch Milchsäurebildung
- Ideal für die Verwendung in Wokgerichten, Sushi und Gemüse
- Kann als Salzersatz verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Saucen Art | Sojasauce |
Herkunft | Europa |
Geschmacksrichtung | Salz, Soja |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Erdnüsse, Hartschalenobst, Lupinen, Sellerie, Senf |
Artikelnummer | 9439275 |
Hersteller | Lima |
Kategorie | Kalte Saucen + Dips |
Herstellernr. | LIMA-079.39 |
Release-Datum | 22.8.2018 |
Mindestmenge | 3 |
Mindestmenge | 3 |
Saucen Art | Sojasauce |
Geschmack | Salz |
Geschmacksrichtung | Salz, Soja |
Sachbezeichnung | Sauce |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Erdnüsse, Hartschalenobst, Lupinen, Sellerie, Senf |
Energie in kcal | 101 kcal |
Energie in kJ | 424 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 4.90 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0.80 g |
Eiweiss | 10 g |
Salz | 10.30 g |
Herkunft | Europa |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Inhalt | 500 ml |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Zutaten | Zutaten:Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Alkohol*, Essig*, Säureregulator: Milchsäure, A.oryzae.*aus kontrolliert ökologischem AnbauAllergiehinweis:Enthält Soja, Gluten und Weizen |
Verwendungshinweise | Shoyu ist ein Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels. Es passt sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren. |