Lima Algen-Flockenmix

Eine dekorative Mischung aus bretonischen Algenblättern zur Garnierung von Suppen, Saucen, Getreide und Gemüsezubereitungen mit weniger Salz. Sie besitzt alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Nori, Algensalat und Dulse, reich an Proteinen und Mineralien wie Jod. Ideal zum Bestreuen von Salaten, Suppen sowie kalten und warmen Gerichten. Sie lässt sich ebenso leicht verwenden wie gehackte Petersilie. Die Algenflocken enthalten variable Gewichtsanteile von Nori, Algen, Dulse und Wakame.