Le Mareviglie Crema del Pescatore (Fischrcreme)

Crema del Pescatore von Le Mareviglie

Ihr intensiver und ausgewogener Geschmack zeichnet sich durch das ausgeprägte Fischaroma aus.

Zutaten: Sonnenblumenöl, Marlin, geräucherter Thunfisch und Schwertfisch, Wasser, Zucker, Sojalecithin, Xanthan, schwarzer Pfeffer, Meersalz.

Haltbarkeit: Über 3 Jahre (nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen).

Inhalt Dose: 200g

Durchschnittliche Nährwerte:
Energiegehalt: 1748 Kcal / 417 Kj
Eiweiss: 9,7g
Kohlenhydrate: 2,2g
Davon Zucker: 2,2g
Fett: 45,6g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,7g
Salz: 0,6g

Unsere Werte sind Tradition, Leidenschaft und Loyalität. Mut und Vertrauen in unsere Arbeit und Innovation. Wir produzieren erstklassige zertifizierte Meeresfrüchte.

Wir sind ein italienisches Familienunternehmen, das auf einer besonderen Insel geboren wurde: Sardinien, unberührt in ihrer Schönheit, fest in ihren Werten. Salvatore Faedda, mit 40 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung, gründete das Familienunternehmen "Su Tianu Sardu", einen führenden Hersteller von Bottarga. Heute haben die neuen Generationen Le Mareviglie ins Leben gerufen und die Familientradition mit einem innovativen Geist bereichert. So entstanden die neuen Produktlinien: von Vorspeisen und Meeresgewürzen, wie biologischen Fertigsaucen, bis hin zu Spezialitäten wie Tintenfischtinte und Seeigelpüree sowie gastronomischen Exzellenzen, die aus der Neuinterpretation alter Familienrezepte resultieren.

Immer eine starke Verbindung zu unserem Land: Auswahl zur Herstellung der Spezialitäten des Meeres, einschliesslich Bottarga di Muggine und Thunfisch, Antipasti reich an frischen Salaten und geräucherten Meeresfrüchten. Die neue Generation ist zunehmend motiviert durch den Schutz und die Förderung der sardischen Tradition in der Welt, während sie gleichzeitig nach Innovationen in der Produktion neuer Bio-Produkte strebt.