Küchenprofi Flambierbrenner

Der Löffel durchdringt die sanft krachende Karamellschicht und taucht in sahnig-vanillige Gefilde. Die Brenner arbeiten schnell, die untere Schicht bleibt kühl. Wie professionelle Patissiers überziehen Sie ausserdem Torten mit einer knusprigen Zuckerschicht, Cupcakes mit Baiser erhalten eine appetitliche Bräune. Der Burner verleiht Ihrem Roast Beef nach dem Sous Vide-Bad feine Röstaromen. Sie können die Grösse der Flamme einstellen und die Geräte mit einer Hand bedienen. Dabei gilt: Safety first. Die leistungsstarken Gas-Brenner haben eine Kindersicherung und werden ungefüllt geliefert. Einfach mit handelsüblichem Butangas betanken und loslegen.