KoRo Mandelmus

Neben dem weissen Mandelmus kannst Du jetzt auch in den Geschmack von braunem Mandelmus kommen. Preisfrage: Was ist der Unterschied? Ganz einfach, bei weissem (auch hellem) Mandelmus werden geschälte Mandelkerne zu cremigem Mus verarbeitet. Bei braunem Mandelmus entsprechend ungeschälte Mandelkerne. Bei der Herstellung des braunen Muses werden die Kerne nicht blanchiert, sondern leicht geröstet, was dem ganzen leckere Aromen verleiht. Braunes Mandelmus ist ein toller veganer Brotaufstrich. Doch nicht nur das: Es eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken und Verfeinern von Sossen, Dips und sogar Smoothies. Auch zum Backen ist es hervorragend geeignet, genauso wie als Topping zum Müsli. *Das Mandelmus enthält von Natur aus etwas Zucker. Kann Spuren von Haselnüssen, Cashewnüssen und Pistazien enthalten.