KoRo Bio getrocknete Physalis

Schluss mit Chips und Co: Wer knusprige Snacks liebt, wird sich über die gepufften Physalis von KoRo ganz besonders freuen. Anders als bei einer herkömmlichen Trocknung werden die Früchte in einem Vakuum erhitzt. Diese Pufftechnologie sorgt dafür, dass das in den Früchten enthaltene Wasser in sehr kurzer Zeit verdampft. So bekommt die getrocknete Physalis ihre besondere, knackige Konsistenz.

Die Physalis kommt ohne den Zusatz von Zucker und Schwefel aus und schmeckt angenehm säuerlich. Durch ihren erfrischenden und fruchtig-säuerlichen Geschmack eignen sich die Trockenfrüchte nicht nur als knuspriger Snack, sondern auch zum Verfeinern von Müslis oder als knackiges Topping für Salate.

So viel, so gut – frei nach diesem Motto bietet KoRo Lieblingslebensmittel in Grosspackungen an. Das spart nicht nur Verpackungsmaterial und Kosten, sondern man hat auch länger etwas von innovativen Snacks, Superfoods und altbewährten Koch- und Backzutaten. Dabei versucht das Berliner Unternehmen stetig, seine Produktpalette zu erweitern und dabei so nah wie möglich am Ursprung einzukaufen.