Justchili Fermentierter Kampot Pfeffer

Kampot - der Name ist Programm. Kampot ist nicht nur eine Hauptstadt in der gleichnamigen Provinz Kambodscha, sondern auch die Heimat des weltweit berühmten Kampot Pfeffers. An der Südküste Kambodschas wächst er im feuchtwarmen Klima unter perfekten Bedingungen und verdankt diesen glücklichen Umständen seine intensive und fruchtige Note. Die schwarzen Beeren unseres fermentierten Kampot Pfeffers sind besonders lecker als Finisher für Steak und Co., passen aber auch hervorragend zu Tomatensalat und Salat-Dressings. Zutaten: Kampot Pfeffer (fermentiert), Meersalz.