Justchili Bio Koriander Samen ganz

Die Korianderpflanze bietet nicht nur das geschmacklich umstrittene Blatt, sondern auch verzehrsfähige Samen, die sich grosser Beliebtheit erfreuen. Die Koriandersaat wird beispielsweise gerne zum Backen verwendet. Mit einem angenehm blumigen Duft bringt die Saat eine harmonisch abrundende und frische Würze in viele Speisen. Ein nussiges Röstaroma entfalten die Koriandersamen, wenn sie in einer Pfanne kurz ohne Öl angeröstet werden. Anschliessend gemahlen finden sie häufig Anwendung in vielen Currys und Masalas. Koriandersaat verfeinert nicht nur dein Curry, sondern passt auch ideal zu Gemüse, Kartoffeln und Pilzen.