Just Spices Guacamole Gewürzmix

Grün und genial - Guacamole ist längst ein Standard-Dip zu Nachos und Tacos geworden, der auf keiner Party und bei keinem mexikanischen Essen fehlen darf. Eigentlich ist Guacamole nur zermatschte Avocado, die an sich nicht viel Eigenaroma hat. Die Avocado stellt nur die Basis für die Gewürze dar. An dieser Stelle kommt unser Guacamole Gewürz, das Roxio aus Tulum uns verraten hat, ins Spiel: Knoblauch und Zwiebeln für die Hintergrundwürze, Chili, eine mini-kleine Prise Habaneros (nur für den Geschmack), fruchtige Tomatenflocken und zitroniger Tellicherry Pfeffer. Noch was vergessen? Ach ja: Zitronenschale. Am besten schmeckst du die Guacamole zusätzlich mit diesem Gewürzmix, Salz und frischem Zitronensaft ab. Eventuell noch ein paar Tomatenwürfel dazu gematscht und fertig ist das grüne Feel-Good Essen. Als Dip zu Tacos oder Fajitas, als prima Brotaufstrich, als Sosse im Burger oder einfach zu Rohkost. Go Green.