Hoyer Manukahonig MGO 250+

Der wertvolle Honig des Manuka-Strauchs (Leptospermum scoparium), verwandt mit dem australischen Teebaum, wird in Neuseeland nicht nur als Genussmittel, sondern auch traditionell äusserlich und innerlich verwendet. In den letzten Jahren wurde dieses hochwertige Naturprodukt durch Medienberichte und Forschungen, unter anderem an der TU Dresden, auch in Europa bekannt. Hierbei wurde festgestellt, dass für die einzigartige Eigenschaft spezieller Manukahonige in erster Linie das sogenannte Methylglyoxal (MGO) verantwortlich ist, das in diesem Bio-Manukahonig mit einem Wert von mindestens 250 mg/kg enthalten ist. Um die grosse Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Bio-Manukahonig decken zu können, ist die HOYER GmbH eine exklusive Partnerschaft mit der traditionellen neuseeländischen Imkerei TranzAlpineHoney NZ Ltd. eingegangen. TranzAlpine wurde im Jahr 1910 gegründet und wird seit 1993 nach den „biogro“-Richtlinien für ökologische Bienenhaltung kontrolliert und zertifiziert.