Produktinformationen
Bewaldete Hänge, durchsichtige Bergseen - der Charme des Bündnerlands. Auf 1230 Meter über Meer produziert die Fleischtrocknerei Churwalden AG unter dem Markennamen Grischuna echtes Bündnerfleisch, Bündner Rohschinken, Salsiz und weitere Spezialitäten in höchster Qualität mit Hilfe von modernster Technologie. Auch die Umwelt liegt der Unternehmung sehr am Herzen. Der Betrieb in Landquart ist das erste Produktionsgebäude der Fleischbranche mit Minergie-Zertifizierung. Ebenso wurde das naturnah gestaltete Betriebsgelände in Churwalden von der Stiftung Natur & Wirtschaft mit dem Label Naturpark der Schweizer Wirtschaft ausgezeichnet. Hinter der Unternehmung stehen über 100 Fachleute, die ihre Erfahrungen in den Dienst der Fleischtrocknerei stellen.