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Gipfelhirsch Szechuanpfeffer

35 g
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Auf einen Blick

  • Fruchtiges und scharfes Aroma

    Das geschmackliche Profil dieses Szechuanpfeffers zeichnet sich durch prägnante Schärfe mit Noten von Grapefruit und Zitrone aus.

  • Manuelle Ernte in Gebirgslagen

    Die Ernte des Pfeffers erfolgt in Gebirgslagen von bis zu 2000 m Höhe in manueller Handarbeit.

  • Einsatz bei verschiedenen Speisen

    Das Gewürz wird für die Zubereitung von Currys, gegrilltem Fisch sowie für Schokoladendesserts verwendet.

Im Detail

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