Name: Sumach
Brand: Gipfelhirsch
SKU: 47922025
Price: 8.2 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.6 (12 reviews)

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Gipfelhirsch

Sumach, auch als Essigbeere bekannt, ist ein vielseitiges Gewürz, das in der orientalischen und mediterranen Küche eine besondere Rolle spielt. Mit seinem angenehm säuerlichen und leicht fruchtigen Aroma verleiht es Gerichten eine erfrischende Note, die Zitronensaft oder Essig ersetzen kann. Die getrockneten und gemahlenen Beeren des Färberbaums, aus dem Sumach gewonnen wird, bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl in Schmorgerichten als auch in Dips, Fleisch- und Fischgerichten Anwendung findet. Die Verwendung von Sumach ist besonders in der türkischen, libanesischen und persischen Küche verbreitet, wo es für seine charakteristische Säure und Frische geschätzt wird. Darüber hinaus ist Sumach reich an Vitamin C und Antioxidantien, was es zu einer gesunden Ergänzung in der täglichen Ernährung macht. Das Produkt ist 100% natürlich und frei von künstlichen Zusätzen, was die Reinheit und Qualität des Gewürzes unterstreicht. Es eignet sich ideal als Tischgewürz oder zur Verfeinerung von Gerichten, die eine subtile, säuerliche Note benötigen. Die Lagerung in einem luftdichten Behälter bewahrt das Aroma und die Frische des Gewürzes über einen langen Zeitraum.

- Vielseitig in orientalischer und mediterraner Küche einsetzbar
- Ersetzt Zitronensaft oder Essig mit milder Säure
- Reich an Vitamin C und Antioxidantien
- 100% natürlich ohne künstliche Zusätze.

Das Wichtigste auf einen Blick

Herkunft

Land, in dem der grösste Teil der Ver- oder Bearbeitung des Produkts stattgefunden hat.

Ernährungsweise

Gewicht

Sumach

Gewürze + Kräuter

Kein Rückgaberecht

Erfrischend, leicht und unglaublich lecker. Mit diesem Rezept werde ich dir türkische Eier schmackhaft machen.

Allgemeine Informationen

Freiwilliger Klimabeitrag

Inhaltsmerkmale

Nährwertangaben pro 100g

Aufbewahrung

Lieferumfang

Produktdimensionen

Verpackungsdimensionen

Zutaten und Verwendungshinweise

Das Gewürz verfügt über eine säuerliche Geschmacksnote und kann in Gerichten als Ersatz für Zitronensaft oder Essig verwendet werden.

Säuerliches Aromaprofil

Das gemahlene Gewürz besteht zu 100 % aus natürlichen Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe.

Reine Inhaltsstoffe

Das aus den getrockneten Beeren des Färberbaums gewonnene Gewürz weist die Schweiz als Herkunftsland auf.

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Gipfelhirsch Sumach

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