Gipfelhirsch Majoran

Majoran, das mediterrane Würzkraut, bringt eine aromatisch-kraftvolle Note in deine Küche. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, hat sich Majoran als unverzichtbares Gewürz für deftige Eintöpfe, Fleischgerichte und Suppen etabliert. Auch Bratkartoffeln, Hirse und Reis verleiht Majoran ein unverkennbares, herzhaft-süsses Aroma, das an eine Mischung aus Oregano und Minze erinnert. Unser Majoran wird schonend gerebelt, um das volle Aroma der Blätter zu bewahren. Majoran ist ein echter Klassiker in der deutschen und der Schweizer Küche und wird auch als „Wurstkraut“ bezeichnet, da er häufig in Wurstwaren verwendet wird. Die grünen Blätter werden für ihre stark würzende Kraft geschätzt und harmonieren hervorragend mit anderen mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Ob für deftige Eintöpfe, als Gewürz für Geflügel oder zur Verfeinerung von Salaten - Majoran ist vielseitig einsetzbar und sorgt stets für ein rundes Geschmackserlebnis.