Gipfelhirsch Kreuzkümmel, ganz

Wenn hier noch einer sagt, dass Kreuzkümmel wie Kümmel schmeckt, dann werden wir sauer! Leider ist der Name ein wenig irreführend, aber wir sagen es gern nochmal: Kreuzkümmel ist nicht Kümmel, sondern so viel mehr! Auch als Cumin bekannt, hat Kreuzkümmel die Welt erobert: von Asien über den Orient bis hin zur Tex-Mex-Küche. Verwenden kannst du diese Samen zu allem, was deftig ist und erdige, wärmende Töne gebrauchen kann - von Curries zu Falafel und von Tacos zu Linsen-Dahl.