Gipfelhirsch grüner Pfeffer, ganz
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Produktinformationen
Grüner Pfeffer, ganz von Gipfelhirsch, ist ein Gewürz, das sich durch seine milde, aromatische und leicht fruchtige Schärfe auszeichnet. Die Beeren werden früh geerntet und schonend verarbeitet, um das einzigartige Aroma zu bewahren. Anders als bei schwarzem oder weissem Pfeffer, werden die unreifen Beeren direkt nach der Ernte in Salzlake eingelegt oder gefriergetrocknet. Dieses Verfahren sichert die Frische und den intensiven Geschmack, der sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Küche geschätzt wird. Grüner Pfeffer verleiht Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten sowie feinen Sossen und exotischen Früchten eine besondere Note. Die Herkunft aus den besten Anbaugebieten in Indien, Sri Lanka, Vietnam und weiteren tropischen Regionen unterstreicht die hohe Qualität dieses Gewürzes. Ein QR Code auf dem Produkt ermöglicht es, die genaue Herkunft des aktuellen Batches zu überprüfen. Ideal für alle, die auf der Suche nach einem milden, aber charaktervollen Gewürz sind, das vielseitig einsetzbar ist und jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.
- Frisch geerntet und gefriergetrocknet für intensiven Geschmack
- Mild-aromatisch, ideal für vielfältige Gerichte
- Herkunft aus tropischen Anbaugebieten wie Indien und Sri Lanka
- Einzigartiges Aroma durch schonende Verarbeitung.
Salz + Pfeffersorte | Grüner Pfeffer |
Herkunft | Schweiz |
Allergikerinfo | Eier, Erdnüsse, Fisch, Krebstiere, Sojabohnen |
Aufbewahrung | Dunkel, Trocken |
Gewicht | 40 g |
Artikelnummer | 47922013 |
Hersteller | Gipfelhirsch |
Kategorie | Salz + Pfeffer |
Herstellernr. | 30106 |
Release-Datum | 20.8.2024 |
Verkaufsrang in Kategorie Salz + Pfeffer | 140 von 635 |
Salz + Pfeffersorte | Grüner Pfeffer |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | 0.35 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Sachbezeichnung | Grüner Pfeffer |
Produkt Zusatzinformationen | Ohne künstliche Aromen |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Allergikerinfo | Eier, Erdnüsse, Fisch, Krebstiere, Sojabohnen |
Inhaltsmerkmale | Ohne künstliche Aromen |
Energie in kcal | 285 kcal |
Energie in kJ | 1193 kJ |
Fett | 3.30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.90 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 51.40 g |
Ballaststoffe | 13.30 g |
Eiweiss | 10.90 g |
Salz | 0.10 g |
Aufbewahrung | Dunkel, Trocken |
Packmittel | Glasflasche |
Lieferumfang | 1 Gewürz-Korkenglas |
Gewicht | 40 g |
Länge | 6 cm |
Breite | 5.90 cm |
Höhe | 10.40 cm |
Gewicht | 205 g |
Zutaten | 100% grüner Pfeffer. |
Verwendungshinweise | Verwende den Pfeffer in einer Gewürzmühle oder mahle es frisch im Mörser. |