De Cecco Mezzi Rigatoni

Kürzere Variante der klassischen Rigatoni, die typisch für die römische Tradition sind. Auch sie zeichnen sich durch die Rillen an der äusseren Oberfläche sowie durch den Durchmesser und die Dicke aus. Fleisch- oder Gemüsesaucen passen hervorragend zu den Mezzi Rigatoni, falls sie ausreichend sämig sind, um in das Innere sowie in die Ausbuchtungen dieser Nudelsorte zu gelangen. Unschlagbar ist diese Nudelsorte mit Fisch-Rezepten.