Cock Currypaste

Die rote Currypaste ist ein vielseitiges und aromatisches Produkt, das aus Thailand stammt und sich ideal für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte eignet. Mit einem Gewicht von 1 Kilogramm bietet sie eine grosszügige Menge, die für zahlreiche Kochanwendungen genutzt werden kann. Die Currypaste enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen und Zutaten, die ihr einen charakteristischen, würzigen Geschmack verleihen. Sie weist einen Energiegehalt von 122 Kilokalorien pro 100 Gramm auf und enthält 5,5 Gramm Fett, davon 1,8 Gramm gesättigte Fettsäuren. Zudem sind 12 Gramm Kohlenhydrate und 7,8 Gramm Zucker enthalten, was die Paste zu einer geschmackvollen Ergänzung für verschiedene Gerichte macht. Mit einem Salzgehalt von 12,8 Gramm pro 100 Gramm sollte die Verwendung in der Küche entsprechend dosiert werden. Die rote Currypaste ist nicht nur für Currys geeignet, sondern kann auch als Marinade oder zur Verfeinerung von Saucen und Suppen verwendet werden, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen.