Mugi Miso von Clearspring ist eine unpasteurisierte, fermentierte Sojapaste, die mit Gerste hergestellt wird. Dieses Produkt stammt aus Japan und bietet eine authentische Geschmacksnote, die sich ideal für die Zubereitung von Suppen und Fonds eignet. Mugi Miso ist reich an Eiweiss und enthält eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten und Fetten, was es zu einer nahrhaften Ergänzung für verschiedene Gerichte macht. Die sorgfältige Fermentation sorgt für einen tiefen, umami-reichen Geschmack, der sowohl in traditionellen als auch in modernen Rezepten verwendet werden kann. Mit einem Gewicht von 300 Gramm ist es einfach zu dosieren und zu lagern, solange es trocken und kühl aufbewahrt wird. Diese Miso-Paste ist eine hervorragende Wahl für alle, die eine gesunde und schmackhafte Zutat in ihrer Küche suchen.
Allergikerinfo | Gerste, Sojabohnen |
Herkunft | Japan |
Artikelnummer | 37186444 |
Hersteller | Clearspring |
Kategorie | Suppen + Fonds |
Release-Datum | 21.7.2023 |
Verkaufsrang in Kategorie Suppen + Fonds | 46 von 344 |
Sachbezeichnung | Unpasteurisierte fermentierte Sojapaste mit Gerste |
Allergikerinfo | Gerste, Sojabohnen |
Energie in kcal | 153 kcal |
Energie in kJ | 639 kJ |
Fett | 5.70 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 6.80 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 11 g |
Salz | 12.30 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Herkunft | Japan |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Gewicht | 300 g |
Länge | 8.50 cm |
Breite | 8.50 cm |
Höhe | 7.50 cm |
Gewicht | 482 g |
Zutaten | Sojamehl, fermentierte Gerste, Meersalz, Wasser. |