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Clearspring Mugi Miso
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Auf einen Blick
Japanische Sojapaste mit Gerste
Die unpasteurisierte fermentierte Miso-Paste aus Japan enthält Sojabohnen sowie Gerste und weist somit zwei relevante Allergene auf.
Vergleichsweise hoher Salzgehalt
Mit 12,3 g Salz auf 100 g besitzt das Produkt eine hohe Salzkonzentration bei einem Eiweissgehalt von 11 g pro 100 g.
Würzbasis für Suppen
Durch die Fermentation entwickelt das Produkt eine tiefe Umami-Geschmacksnote und eignet sich als Zutat für Suppen sowie Fonds.
Im Detail
Kein Rückgaberecht
Keine Garantie
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