Produktinformationen
Der grosse Galgant ist mit dem bekannteren Ingwer verwandt. Auch bei Galgant (Rasna, Sugandhamula) wird das getrocknete, gemahlene Rhizom verwendet. Er hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, bitter. Im Vergleich zu Ingwer ist Galgant etwas milder und kann an dessen Stelle in Rezepten verwendet werden.
Herkunft | Deutschland |
Artikelnummer | 23624857 |
Hersteller | Classic Ayurveda |
Kategorie | Gewürze + Salz |
Herstellernr. | 11909 |
Release-Datum | 4.1.2023 |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Sachbezeichnung | Bio Gewürz |
Lieferumfang | 500 g |
Gewicht | 500 g |
Zutaten | Galgant*, gemahlen * aus kontrolliert biologischem Anbau. |
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