Chef Rotwein+Portweinreduktion
633 gZwischen Mi, 11.6. und Sa, 14.6. geliefert
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Produktinformationen
Glutenfrei. Vegan.
Die CHEF Signature Paste Rotwein- und Portweinreduktion überzeugt durch ihren intensiven Geschmack und ihre Qualität wie selbstgemacht. Sie ist einfach und flexibel in der Anwendung. Sie eignet sich perfekt, um klassische Gerichte mit Weinreduktionen zu kreieren. Die Mischung aus reduziertem Rotwein und Portwein verleiht vielen Gerichten Komplexität und Tiefe und harmoniert vor allem mit Rind- und Wildgerichten. Ob kalt in einer Vinaigrette oder warm in einer Sauce, diese Paste ist vielseitig und flexibel einsetzbar. Sie ist das perfekte Basisprodukt für Profis und bietet eine optimale Grundlage für Ihre eigenen Kreationen.
Saucen Art | Weinsauce |
Herkunft | Dänemark |
Geschmacksrichtung | Portwein, Rotwein |
Ernährungsweise | Vegan |
Gewicht | 633 g |
Artikelnummer | 37302692 |
Hersteller | Chef |
Kategorie | Kalte Saucen + Dips |
Herstellernr. | 12554929 |
Release-Datum | 28.7.2023 |
Saucen Art | Weinsauce |
Geschmacksrichtung | Portwein, Rotwein |
Sachbezeichnung | pastös, Rotwein- und Portweinreduktion mit Schalotten |
Ernährungsweise | Vegan |
Inhaltsmerkmale | Glutenfrei |
Energie in kcal | 149 kcal |
Energie in kJ | 633 kJ |
Fett | 0.20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
Kohlenhydrate | 33.60 g |
davon Zucker | 25.60 g |
Ballaststoffe | 3.90 g |
Eiweiss | 1.50 g |
Salz | 5.50 g |
Herkunft | Dänemark |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren |
Gewicht | 633 g |
Zutaten | Zutaten: Portwein (mit SULFITEN) 28%, Rotweinkonzentrat (mit SULFITEN) 25%, Zucker, Rotwein (mit SULFITEN) 8%, Salz, Schalottenpüree 4%, Zitrusfasern, Rohrzuckersirup, Aroma. |
Verwendungshinweise | Für kalte und warme Anwendungen geeignet. Verwenden Sie 10-40 g für 1 Liter / kg. |
Kein Rückgaberecht