Chef Rotwein+Portweinreduktion

Glutenfrei. Vegan.

Die CHEF Signature Paste Rotwein- und Portweinreduktion überzeugt durch ihren intensiven Geschmack und ihre Qualität wie selbstgemacht. Sie ist einfach und flexibel in der Anwendung. Sie eignet sich perfekt, um klassische Gerichte mit Weinreduktionen zu kreieren. Die Mischung aus reduziertem Rotwein und Portwein verleiht vielen Gerichten Komplexität und Tiefe und harmoniert vor allem mit Rind- und Wildgerichten. Ob kalt in einer Vinaigrette oder warm in einer Sauce, diese Paste ist vielseitig und flexibel einsetzbar. Sie ist das perfekte Basisprodukt für Profis und bietet eine optimale Grundlage für Ihre eigenen Kreationen.