Chef Rind

1190 g
CHF25.80/1kg
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Produktinformationen

Mit Chef Flüssiges Konzentrat Rind können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Fleischnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte - das flüssige Konzentrat steht für hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Rind von Chef zum Einsatz. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schliesslich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Geschmacksrichtung
Rindfleisch
Ernährungsweise
Vegetarisch
Herkunft
Dänemark
Gewicht
1190 g

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
18547734
Hersteller
Chef
Kategorie
Kalte Saucen + Dips
Herstellernr.
B00DX05CJS
Release-Datum
2.2.2022
Verkaufsrang in Kategorie Kalte Saucen + Dips
440 von 1030

Lebensmittel Eigenschaften

Geschmack
Rind
Geschmacksrichtung
Rindfleisch

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Flüssiges Konzentrat auf Rindsbasis
Ernährungsweise
Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100ml

Energie in kcal
56 kcal
Energie in kJ
238 kJ
Fett
0.10 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.10 g
Kohlenhydrate
9 g
davon Zucker
6 g
Ballaststoffe
0.40 g
Eiweiss
4.60 g
Salz
24.50 g

Herkunft

Herkunft
Dänemark

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
1.36 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Trocken

Produktdimensionen

Inhalt
100 cl
Gewicht
1190 g

Verpackungsdimensionen

Länge
8.80 cm
Breite
8.30 cm
Höhe
21.80 cm
Gewicht
1.29 kg

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Rindfleischkochsaft konzentriert 67% (Wasser, Rindfleischextrakt 3,6%, Rindsextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).
Verwendungshinweise
Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon. Geeignet für warme und kalte Zubereitungen. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon. Geeignet für warme und kalte Zubereitungen. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.

Kein Rückgaberecht
Keine Garantie

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