Chef Pilze

1235 g
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Produktinformationen

Mit Chef Flüssiges Konzentrat Pilz können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Fondkonzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Pilznote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte - das flüssige Konzentrat steht für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Pilz von Chef zum Einsatz. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur, Zeit zu sparen, sondern inspiriert auch Ihre Kreativität und genügt selbst höchsten Qualitätsansprüchen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Saucen Art
Pilzsauce
Geschmacksrichtung
Pilze
Ernährungsweise
Vegetarisch
Herkunft
Dänemark
Gewicht
1235 g

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
18547730
Hersteller
Chef
Kategorie
Kalte Saucen + Dips
Herstellernr.
12322878
Release-Datum
2.2.2022

Lebensmittel Eigenschaften

Saucen Art
Pilzsauce
Geschmack
Gemüse
Geschmacksrichtung
Pilze

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis
Ernährungsweise
Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100ml

Energie in kcal
119 kcal
Energie in kJ
507 kJ
Fett
0.30 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.10 g
Kohlenhydrate
18.30 g
davon Zucker
4.10 g
Ballaststoffe
0.60 g
Eiweiss
10.70 g
Salz
25.20 g

Herkunft

Herkunft
Dänemark

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Trocken

Produktdimensionen

Inhalt
100 cl
Gewicht
1235 g

Verpackungsdimensionen

Länge
8.50 cm
Breite
8.50 cm
Höhe
23 cm
Gewicht
1.30 kg

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Rehydrierte Pilze 40% (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Hefeextrakt, Champignonkonzentrat 8%, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Xanthan).
Verwendungshinweise
Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon. Geeignet für warme und kalte Zubereitungen. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon. Geeignet für warme und kalte Zubereitungen. Trocken lagern und vor Wärme schützen.Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.

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