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Chef Gemüse Konzentrat

1190 g
statt CHF33.90 CHF23.45/1kg
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Produktinformationen

Mit Chef flüssigem Konzentrat Gemüse können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Gemüsenote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte - das flüssige Konzentrat steht für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Auch zum Abschmecken oder Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Gemüse von Chef zum Einsatz. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur, Zeit zu sparen, sondern inspiriert auch Ihre Kreativität und genügt selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schliesslich enthält es die bestmöglichen Zutaten und wird mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Herkunft
Dänemark
Geschmacksrichtung
Gemüse
Ernährungsweise
Vegetarisch
Gewicht
1190 g
Allergikerinfo
Sellerie
Artikelnummer
18547732

Allgemeine Informationen

Hersteller
Chef
Kategorie
Kalte Saucen + Dips
Herstellernr.
12322973
Release-Datum
2.2.2022

Lebensmittel Eigenschaften

Geschmack
Gemüse
Geschmacksrichtung
Gemüse

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Flüssiges Konzentrat auf Gemüsebasis
Ernährungsweise
Vegetarisch
Allergikerinfo
Sellerie

Nährwertangaben pro 100ml

Energie in kcal
82 kcal
Energie in kJ
345 kJ
Fett
0.50 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.10 g
Kohlenhydrate
15.30 g
davon Zucker
12.90 g
Ballaststoffe
2.60 g
Eiweiss
2.70 g
Salz
22.80 g

Herkunft

Herkunft
Dänemark

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Trocken

Produktdimensionen

Inhalt
1000 ml
Gewicht
1190 g

Verpackungsdimensionen

Länge
22.90 cm
Breite
9.50 cm
Höhe
8.50 cm
Gewicht
1.29 kg

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Gemüseextrakt-Zubereitung 49% (Wasser, 21% Gemüse (Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Fenchel), Thymian, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz), Salz, rehydriertes Gemüsepulver 19% (Wasser, Zwiebel, Pastinake, Petersilienwurzel, Karotte, Lauch, Champignon, Tomate, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Alkoholessig, Petersilienextrakt, natürliches Aroma, Stabilisator (Xanthan).
Verwendungshinweise
Heiss und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.

Kein Rückgaberecht

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