Carma Black Zabuye Couverture, 83%
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Produktinformationen
Die Carma Black Zabuye Couverture mit 83% Kakaoanteil ist eine exquisite Schokolade, die durch ihre intensive schwarze Farbe besticht. Sie eignet sich hervorragend für die Kreation von edlen Schokoladenprodukten wie Pralinen, Tafeln und Tortenfüllungen. Ihr einzigartiges Geschmacksprofil vereint kräftige Noten von gerösteter Kakaobohne mit einem sanften Abgang, der Aromen von reifer Banane entfaltet. Diese Couverture ist nicht nur die dunkelste auf dem Markt, sondern bietet auch eine reichhaltige Mischung aus Kakao verschiedener Herkunftsländer. Ideal für kreative Anwendungen, ermöglicht sie beeindruckende ästhetische Effekte und verleiht Ihren Kreationen eine besondere Note.
- Intensive schwarze Farbe für ästhetische Effekte
- Reichhaltige Mischung aus verschiedenen Kakaosorten
- Komplexes Geschmacksprofil mit sanftem Abgang.
Schokoladensorte | Dunkle Schokolade |
Kakao-Anteil | 83% |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Sojabohnen |
Gewicht | 1500 g |
Artikelnummer | 39570567 |
Hersteller | Carma |
Kategorie | Schokolade + Praliné |
Release-Datum | 26.10.2023 |
Schokoladensorte | Dunkle Schokolade |
Kakao-Anteil | 83% |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | 4.74 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Sachbezeichnung | Dunkle Schokoladen-Couverture |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Sojabohnen |
Energie in kcal | 556 kcal |
Energie in kJ | 2325 kJ |
Fett | 44.40 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
Kohlenhydrate | 19 g |
davon Zucker | 14 g |
Eiweiss | 11 g |
Salz | 0.39 g |
Aufbewahrung | Bei ca. 18°C |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 Stk. |
Gewicht | 1500 g |
Länge | 32 cm |
Breite | 24.10 cm |
Höhe | 7.50 cm |
Gewicht | 1.53 kg |
Zutaten | Kakaomasse, Kakaopulver stark entölt, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (SOJA), natürliches Vanille-Aroma. |
Kein Rückgaberecht
Keine Garantie