Der helle Balsamessig Condimento Bianco (5,5% Säure) von Byodo stammt aus dem Herzen der italienischen Essig-Produktion Modena. Die feine Mischung aus biologischem Weissweinessig und konzentriertem Bio-Traubenmost schmeckt wunderbar harmonisch und angenehm mild. Dank der hellen Farbe ist er besonders ansprechend und verführt mit seiner milden, natürlichen Säure. Damit würzt er wunderbar kalte und warme Gerichte und gibt knackig-frischen Gartensalaten eine wunderbare Geschmacksnote.
Wie alle Essige von Byodo wird der Condimento Bianco durch natürliche Essigvergärung gewonnen. Er ist nicht geschwefelt – für natürlichen Essig-Genuss vom Feinsten.
Essigsorte | Balsamessig |
Ernährungsweise | Vegan, Vegetarisch |
Herkunft | Italien |
Inhalt | 500 cl |
Artikelnummer | 53143171 |
Hersteller | Byodo |
Kategorie | Essig + Balsamico |
Release-Datum | 23.11.2024 |
Essigsorte | Balsamessig |
Sachbezeichnung | Essig aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost |
Ernährungsweise | Vegan, Vegetarisch |
Inhaltsmerkmale | Ohne Farbstoffe, Ohne Zuckerzusatz |
Energie in kcal | 102 kcal |
Energie in kJ | 436 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 21 g |
davon Zucker | 20 g |
Eiweiss | 0.50 g |
Salz | 0.01 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Herkunft | Italien |
Inhalt | 500 cl |
Länge | 25.90 cm |
Breite | 20.40 cm |
Höhe | 14.30 cm |
Gewicht | 5.70 kg |
Zutaten | Weißweinessig* (72 %), konzentrierter Traubenmost* (28 %). |
Wer einen qualitativ guten, soliden Condimento bianco sucht, muss nicht allzu tief in die Tasche greifen. Exzellenter Geschmack jedoch kostet deutlich mehr. Den bieten nur zwei der untersuchten weißen Balsamicos. Sparen können Sie sich dagegen die fünf Schlusslichter im Test.
