Biofarm Buchweizen Knospe

Der Buchweizen Knospe von Biofarm ist eine wertvolle Ergänzung für eine gesunde Ernährung. Obwohl er nicht zu den klassischen Getreidesorten zählt, kann er vielseitig wie Getreide verwendet werden. Die kleinen, dreieckigen Früchte sind leicht verdaulich und enthalten die essentielle Aminosäure Lysin. Zudem ist Buchweizen von Natur aus glutenfrei, was ihn zu einer idealen Wahl für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit macht. Er eignet sich hervorragend als Beilage, in Risottos oder Aufläufen und kann einfach zubereitet werden. Mit einer Kochzeit von etwa 10 Minuten und einem Verhältnis von 1:2,5 ist er schnell und unkompliziert in der Zubereitung. Die Nährwerte pro 100 g zeigen, dass Buchweizen eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Eiweiss ist, während er gleichzeitig fettarm bleibt. Die Verwendung von biologisch angebautem Buchweizen garantiert zudem eine nachhaltige und gesunde Wahl für alle, die Wert auf Qualität legen.

• Glutenfrei und ideal für Zöliakie-Betroffene
• Reich an der Aminosäure Lysin
• Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten
• Biologisch angebaut und nachhaltig.