Barry Callebaut Extra Dunkle

400 g
CHF68.75/1kg
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Produktinformationen

Die Callebaut Extra dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70,5 % ist eine exquisite Wahl für alle, die den intensiven Geschmack von Zartbitterschokolade schätzen. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihre ausgewogene Kombination aus reichhaltiger Kakaonote und einer dezenten Süsse aus, die sie ideal für die Verwendung in Pralinen, Desserts und anderen Schokoladenkreationen macht. Hergestellt von Barry Callebaut, einem renommierten belgischen Hersteller, bietet diese Schokolade nicht nur ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch eine hohe Qualität, die in der professionellen Patisserie und Chocolaterie geschätzt wird. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter Kakaomasse und entrahmtes Kakaopulver, tragen zu ihrer hervorragenden Schmelze und Textur bei. Diese dunkle Schokolade ist zudem alkoholfrei und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche.

  • Hoher Kakaoanteil von 70,5 % für intensiven Geschmack
  • Ideal für Pralinen und Desserts
  • Hergestellt aus hochwertigen Zutaten
  • Alkoholfrei und für verschiedene Anwendungen geeignet.

Das Wichtigste auf einen Blick

Schokoladensorte
Dunkle Schokolade
Kakao-Anteil
70.50%
Geschmacksrichtung
Dunkle Schokolade
Ernährungsweise
GlutenfreiVeganVegetarisch
Allergikerinfo
Milch (einschliesslich Laktose)Sojabohnen
Gewicht
400 g

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
64641236
Hersteller
Barry Callebaut
Kategorie
Schokolade + Praliné
Release-Datum
27.10.2025
Verkaufsrang in Kategorie Schokolade + Praliné
83 von 656

Lebensmittel Eigenschaften

Schokoladensorte
Dunkle Schokolade
Kakao-Anteil
70.50%
Geschmack
Schokolade
Geschmacksrichtung
Dunkle Schokolade

Herkunft

Herkunft
Belgien

Nachhaltigkeit

Herstellerengagement
SBTi

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
4.96 kg
Klimabeitrag
CHF 0.12

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Schokolade
Ernährungsweise
GlutenfreiVeganVegetarisch
Allergikerinfo
Milch (einschliesslich Laktose)Sojabohnen
Inhaltsmerkmale
Alkoholfrei

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
540 kcal
Energie in kJ
2259 kJ
Fett
38.90 g
davon gesättigte Fettsäuren
23.30 g
Kohlenhydrate
30.80 g
davon Zucker
26.30 g
Ballaststoffe
14 g
Eiweiss
8.80 g
Salz
0.02 g

Aufbewahrung

Aufbewahrung
DunkelTrockenZwischen 12°C und 20°C

Lieferumfang

Lieferumfang
400 g

Produktdimensionen

Gewicht
400 g

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Kakaomasse 71,0%, Zucker 26,0%, entrahmtes Kakaopulver 2,0%, Emulgator: Lecithine (SOJA) <1%, natürliches Vanillearoma <1% kann enthalten: MILCH.

Kein Rückgaberecht
Keine Garantie

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