Barry Callebaut Extra Dunkle
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Produktinformationen
Die Callebaut Extra dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70,5 % ist eine exquisite Wahl für alle, die den intensiven Geschmack von Zartbitterschokolade schätzen. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihre ausgewogene Kombination aus reichhaltiger Kakaonote und einer dezenten Süsse aus, die sie ideal für die Verwendung in Pralinen, Desserts und anderen Schokoladenkreationen macht. Hergestellt von Barry Callebaut, einem renommierten belgischen Hersteller, bietet diese Schokolade nicht nur ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch eine hohe Qualität, die in der professionellen Patisserie und Chocolaterie geschätzt wird. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter Kakaomasse und entrahmtes Kakaopulver, tragen zu ihrer hervorragenden Schmelze und Textur bei. Diese dunkle Schokolade ist zudem alkoholfrei und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche.
- Hoher Kakaoanteil von 70,5 % für intensiven Geschmack
- Ideal für Pralinen und Desserts
- Hergestellt aus hochwertigen Zutaten
- Alkoholfrei und für verschiedene Anwendungen geeignet.
Schokoladensorte | Dunkle Schokolade |
Kakao-Anteil | 70.50% |
Geschmacksrichtung | Dunkle Schokolade |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch |
Allergikerinfo | Milch (einschliesslich Laktose), Sojabohnen |
Gewicht | 400 g |
Artikelnummer | 64641236 |
Hersteller | Barry Callebaut |
Kategorie | Schokolade + Praliné |
Release-Datum | 27.10.2025 |
Verkaufsrang in Kategorie Schokolade + Praliné | 83 von 656 |
Schokoladensorte | Dunkle Schokolade |
Kakao-Anteil | 70.50% |
Geschmack | Schokolade |
Geschmacksrichtung | Dunkle Schokolade |
Herkunft | Belgien |
Herstellerengagement | SBTi |
CO₂-Emission | 4.96 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.12 |
Sachbezeichnung | Schokolade |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch |
Allergikerinfo | Milch (einschliesslich Laktose), Sojabohnen |
Inhaltsmerkmale | Alkoholfrei |
Energie in kcal | 540 kcal |
Energie in kJ | 2259 kJ |
Fett | 38.90 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 23.30 g |
Kohlenhydrate | 30.80 g |
davon Zucker | 26.30 g |
Ballaststoffe | 14 g |
Eiweiss | 8.80 g |
Salz | 0.02 g |
Aufbewahrung | Dunkel, Trocken, Zwischen 12°C und 20°C |
Lieferumfang | 400 g |
Gewicht | 400 g |
Zutaten | Kakaomasse 71,0%, Zucker 26,0%, entrahmtes Kakaopulver 2,0%, Emulgator: Lecithine (SOJA) <1%, natürliches Vanillearoma <1% kann enthalten: MILCH. |