Produktinformationen
Ketjap süßer Shoyu, Sojasauce aus biologischem und fairem Anbau.
Ohne Alkoholzusatz und glutenfrei
Aus Sojabohnen und Reis aus der Region, die von Mikrofarmen in Thailand in Fruchtfolge angebaut werden.
Traditionelle natürliche Fermentation von 4 bis 8 Monaten.
Ideal, um eine süß-saure Note zu verleihen, Frühlingsrollen, Maki und Sushi zu dippen, Rohkost zu würzen und Marinaden herzustellen.
Glasflasche 200 ml
Büchlein mit einfachen asiatisch inspirierten Rezepten im Pass.
Saucen Art | Sojasauce |
Herkunft | Thailand |
Artikelnummer | 36133201 |
Hersteller | Autour du Riz |
Kategorie | Kalte Saucen + Dips |
Release-Datum | 7.6.2023 |
Verkaufsrang in Kategorie Kalte Saucen + Dips | 224 von 915 |
Saucen Art | Sojasauce |
Sachbezeichnung | Soja Sauce |
Energie in kcal | 207 kcal |
Energie in kJ | 879 kJ |
Fett | 0.50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
Kohlenhydrate | 49 g |
davon Zucker | 46 g |
Ballaststoffe | 0.50 g |
Eiweiss | 2.70 g |
Salz | 10.80 g |
Herkunft | Thailand |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Inhalt | 200 ml |
Länge | 6.30 cm |
Breite | 6.30 cm |
Höhe | 18.40 cm |
Gewicht | 445 g |
Zutaten | Sojasauce: Shoyu* (Wasser, Sojabohnen*18 %, Steinsalz, Reis* 3 %, Ferment: Aspergillus oryzae) 47 %, Rohrzucker* 36 %, Wasser, Nelken*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Sternanis*. * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Unterstrichen: Zutaten aus fairem Handel. |
Verwendungshinweise | Dieser süße Shoyu ist ideal, um mit Reis, Gemüse und Suppen gegessen zu werden. Zum Dippen von Frühlingsrollen und Sushi verleiht es einen leichten, süßen Geschmack, der sehr beliebt ist. Vor Gebrauch schütteln. |