Antersdorfer Roggen Schrot Bio

750 g, Mindestmenge 6
CHF7.93/1kg
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Angebot von
ayco CH

Produktinformationen

Der Schrot wird auf traditionelle Art aus dem vollen Korn inklusive Keimling sehr grob vermahlen. Ideal für viele Gerichte aus der Vollwertküche geeignet! Roggenschrot eignet sich besonders gut für vollwertige Brote und Brötchen sowie für Bratlinge und Frikadellen.

Rezeptvorschlag Schwarzbrot (für 2 Kastenformen): 500 g Weizen- und 500 g Roggenschrot mit 1 Liter Buttermilch-Alternative vermengen und über Nacht gekühlt quellen lassen. 500 g Weizenmehl Type 1050, 200 g Rübensirup, 2 Päckchen Hefe und 1½ EL Salz mit der gequollenen Masse verkneten. In zwei Kastenformen füllen und bei 150 °C 2½ Stunden backen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Hülsenfrüchte + Getreide Typ
Roggen
Allergikerinfo
Glutenhaltige Getreide
Herkunft
Deutschland
Ernährungsweise
Vegan
Artikelnummer
15715465

Allgemeine Informationen

Hersteller
Antersdorfer
Kategorie
Hülsenfrüchte + Getreide
Herstellernr.
ANTE-433.25
Release-Datum
21.4.2021
Mindestmenge
6
Mindestmenge
6

Lebensmittel Eigenschaften

Hülsenfrüchte + Getreide Typ
Roggen

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Roggen Schrot
Ernährungsweise
Vegan
Allergikerinfo
Glutenhaltige Getreide
Inhaltsmerkmale
Hefefrei

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
323 kcal
Energie in kJ
1365 kJ
Fett
1.70 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.30 g
Kohlenhydrate
61 g
davon Zucker
0.90 g
Ballaststoffe
13 g
Eiweiss
9.50 g
Salz
0.01 g

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Trocken und kühl lagern

Herkunft

Herkunft
Deutschland

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Lieferumfang

Artikel pro Verkaufseinheit
1 x
Lieferumfang
Roggen Schrot Bio

Produktdimensionen

Gewicht
750 g

Vertrieb

Adresse
Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
"" Zutaten: Roggen*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergiehinweis: Enthalten: Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Kein Rückgaberecht

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