Ankerkraut Gewürze Wok Gemüse

Braten, frittieren, schmoren, blanchieren, räuchern, rösten und dämpfen – für all das kommt in Fernost nur ein einziges Kochgeschirr zum Einsatz: der Wok. Das beliebteste Gericht aus dieser übergrossen Pfanne ist und bleibt wohl das sogenannte Stir-Fry, bei dem Fleisch, Fisch oder Seafood mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen pfannengerührt und angebraten werden. Durch die hohen Temperaturen garen Fleisch und Co. schnell durch, während das Gemüse schön knackig bleibt. Dieser Wok Gewürz sorgt dabei für den frisch-würzigen Geschmack und verleiht deinem Lieblingsrezept aus Asien mit Ingwer, Fenchel, Zitrone, Chilischrot und Koriander das gewisse Etwas. Also dann, Sojasauce und Essstäbchen nicht vergessen!.