B'Onaturis BIOnaturis Arganöl kosmetisch Bio Fl 200 ml

Der Arganbaum (Argania spinoza) ist ein dorniger Baum, dessen Ursprung Millionen Jahre zurückreicht. Er wächst ausschliesslich im Südwesten von Marokko und wird oft als der "Olivenbaum Marokkos" bezeichnet.

Die Vorzüge des Arganöls müssen nicht mehr bewiesen werden. Seit Jahrhunderten verwenden die Berber es zur Ernährung, aber auch für Körper- und Haarpflege. Heute weckt das Arganöl grosse Aufmerksamkeit bei Frauen sowie in der Industrie, sei es im medizinischen, kosmetischen oder Lebensmittelbereich.

Es handelt sich um ein sehr seltenes Öl, denn seine ausschliesslich von Frauen durchgeführte Herstellung erfordert viele Arbeitsschritte. Zuerst werden die Früchte des Arganbaumes geerntet, dann die Fruchtschalen entfernt, bis nur noch der Nusskern bleibt, der dann aufgebrochen wird. Diese Operation verlangt viel Aufmerksamkeit, denn der wertvolle innere Mandelkern darf nicht verletzt werden. Die Mandelkerne werden dann auf schwachem Feuer geröstet, zerstossen und anschliessend gepresst. Es entsteht ein nussig schmeckendes, sandfarbenes Öl. Sein unverkennbarer Geschmack wird in der Küche sehr geschätzt und zur Geschmacksverstärkung der Speisen verwendet. Für kosmetische Zwecke wird das Öl aus unbehandelten Mandelkernen verwendet.

Für die Herstellung eines Liters Arganöl benötigt man ca. 20 Arbeitsstunden.

Das Arganöl ist reich an Fettsäuren wie Olein- und Linolensäure und enthält, wie das Olivenöl, ca. 85% ungesättigte Fettsäuren. Im Vergleich zu Olivenöl hat das Arganöl den Vorteil, reicher an mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu sein (34% Linolsäure) und enthält zehnmal mehr Vitamin E. Die Vorzüge des Arganöls sind unzählbar, sowohl für kulinarische, kosmetische als auch therapeutische Zwecke.