Was ist der unterschied zwischen rahmbläser und wipper?
Galaxus
vor einer Woche
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Hilfreiche Antwort
Ein Rahmbläser ist für Schlagrahm und meist nur kalte Anwendungen gedacht, ein Wipper ist der breitere Allrounder für kalte und warme Zubereitungen.
- Rahmbläser: vor allem für Rahm, Desserts und ähnliche kalte Anwendungen. - Wipper: auch für warme Speisen wie Suppen, Saucen, Mousses und Espumas geeignet. - Beim Professional-Modell ist der Wipper als Edelstahl-Allrounder für warme und kalte Gerichte beschrieben, während der klassische Rahmbläser auf kalte Flüssigkeiten ausgelegt ist.