Frage zu Gastroback 42815

Ja gar kein Problem,wie im normalen Backofen und geht sogar etwas schneller. Wirklich super👍habe den Ofen im Wohnmobil

Vielen Dank an alle für die tollen Antworten.
Eine Anschlussfrage hätte ich noch: Lassen sich die Angaben in Backbüchern über Temperatur und Backdauer (mehr oder weniger) übernehmen oder kann man sich gar nicht daran halten?

Du kannst alles darin machen wie in einem Backofen.

Mit diesem Ofen kann man (unter anderem) sehr gut backen oder gratinieren. Es hat z.B. auch einen Pizzastein dabei. Was man aber beachten muss, ist die Höhe im Backraum: Ein "normales" Backblech oder eine Schüssel haben gut Platz, aber zum Beispiel eine Pfanne mit Deckel (Düpfi) hat je nach Höhe keinen Platz.
Ich kann dieses Gerät sehr empfehlen. Es ist handlich und sehr vielseitig.