Frage zu Graef G52 Twin

Grüazi Herr Bantli, die Breite über Alles ist 23cm (ganze Maschine). Der Gleitsockel ist ab Messer 13cm, mit dem Schiebeschlitten sind es dann ab Messer 16,5cm.

Die Breite von 23 cm ist im nicht aktiven Zustand mit dem Schiebeschlitten gemessen. Wenn man schneidet kommt es auf die Wurstlänge an, um das verbreitert sich der Balken im aktiven Zustand. Es ist eine tolle Machine. Ich brauche sie viel.