
Top bewertete Brotbackautomaten
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1. Gastroback Design Advanced
Brotbackautomat mit 18 Programmen für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eiscreme. Automatisches Zutatenfach für Nüsse, Samen, Früchte oder Schokoladenstückchen. Individuelles Programm mit frei einstellbaren Phasen. Backt 500 g, 750 g und 1.000 g Brote, einschliesslich Vollkorn-, Weiss- und Baguettebrot. Optionen für Brot, süsses Brot und Obstbrot sowie glutenfreie und Reisbrot-Programme. Zusätzliches Teigprogramm für Pasta, Pizza oder Brotteig. Verfügt über ein Sichtfenster zur Überwachung des Backvorgangs. Enthält ein Marmeladenprogramm für Marmelade, Konfitüre und Gelee sowie ein Joghurtprogramm für cremigen hausgemachten Joghurt. Ausgestattet mit einem Timer (15 Stunden) und einer Aufwärmfunktion (60 Minuten) für ofenfrisches Brot.
Pro
- Es gibt auch ein Programm für glutenfreies Brot
- Viele verschiedene Programme
- Reinigung ist sehr einfach
Contra
- Etwas laut beim Kneten
- Alles Englisch
- Deutscher Stecker

2. Panasonic SD-YR2550
Wissen, was drin ist: Mit dem Brotbackautomaten SD-YR2550 von Panasonic lässt sich täglich frisch duftendes Brot zubereiten. Backen Sie ohne Aufwand Ihr Lieblingsbrot mit einem der zahlreichen Automatikprogramme oder nutzen Sie ihn einfach zur bequemen Teigherstellung für Ihre eigenen, kreativen Backideen.
Pro
- Das Brot löst sich leicht aus der Backform
- Leise, abgesehen von den Klappen
- einfach zu bedienen
Contra
- Display schwache Beleuchtung
- Brotform dürfte länglicher sein
- Der Deckel

3. Panasonic SD-YR2540
Der Panasonic SD-YR2540 Premium Grau ist ein vollautomatischer Brotbackautomat. Er verfügt über einen Hefespender, der Hefe automatisch hinzufügt. Mit den 32 automatischen Programmen kann eine Vielzahl von Brotvariationen und Backwaren zubereitet werden. Der Brotbackautomat ist mit zwei Temperatursensoren ausgestattet, die eine konstante Backtemperatur gewährleisten, sowie einer 13-Stunden-Zeitvorwahl. Mit den Abmessungen von 25,2 cm Tiefe, 40,8 cm Breite und 36,2 cm Höhe ist der Brotbackautomat kompakt und platzsparend. Er hat eine Leistung von 550 Watt und wiegt 7,5 Kilogramm.
Pro
- Sehr leise
- Glutenfreies Brot gelingt sehr gut
- Geling sichere Rezepte
Contra
- Eher teuer
- Klobiger Stecker mit Adapter für die Schweiz
- Keine Kritik

4. Tefal Pain Doré
Geniesse jeden Morgen gutes hausgemachtes Brot. Es ist so einfach zu bedienen: einfach die Zutaten nach Anleitung hinzufügen und die Maschine einstellen. Pain Doré macht alles für dich. 12 vollautomatische Programme für die Zubereitung selbstgebackener Speisen stehen dir zur Verfügung: einfaches Brot, französisches Brot, süsses Brot, Roggenbrot, Vollkornbrot, glutenfreies Brot und Schnellbrot, Kuchen, Marmelade, Brei und Hefeteig sowie ein reines Kochprogramm.

5. Moulinex Pain Doré Brotbackmaschine (OW2101)
Brotbackautomat für Brote mit bis zu 1000 g Gewicht. Funktionen: Backen, Display, einstellbare Bräunungsstufe, Warmhalten. 12 automatische Programme: Brot, Kuchen, Teig (auch Pizza und Pasta), Marmelade und Porridge, einschliesslich Programmen für glutenfreies und Roggenbrot. Verzögerter Start von bis zu 15 Stunden und automatische Warmhaltefunktion für 1 Stunde. Alle verfügbaren Einstellungen können über das Bedienfeld auf dem Display ausgewählt werden. Inklusive Rezeptbuch, Messbecher und Messlöffel. Gesunde und feine Brote mit selbst gewählten Zutaten. Wenn Sie gerne Ihre eigenen Brote backen, bietet Ihnen der leicht zu bedienende Brotbackautomat eine vielseitige, flexible und vor allem zeitsparende Alternative zum herkömmlichen Backofen. Sie entscheiden selbst, ob Sie ein helles, dunkles oder Vollkornbrot backen möchten. Genauso haben Sie auch die Kontrolle darüber, welche Zutaten in Ihren Brotteig kommen und welche nicht. So können Sie beispielsweise kleine Extras wie Nüsse, Kerne oder Fruchtstücke auch erst später zum Teig hinzufügen. Automatisches Kneten, Gehen und Backen des Brotteigs. Die Maschine nimmt Ihnen nicht nur das Kneten ab, sondern wählt auch gleich die ideale Temperatur und Dauer für das Gehen und Backen des Teiges. So können Sie sich in dieser Zeit anderen Tätigkeiten zuwenden und trotzdem sicher sein, dass am Ende des Backvorgangs ein feines und gesundes Brot auf Sie wartet. Lediglich den Knethaken müssen Sie vor dem Backen selbst entfernen, falls Sie vermeiden möchten, dass er ein kleines Loch im Brot hinterlässt. Im Vergleich mit dem Backofen entsteht im Brotbäcker eher eine hellere und weniger knusprige Kruste, da die Oberhitze fehlt. Dafür nimmt Ihnen letzterer mehr Arbeit ab und verbraucht weniger Strom.
Pro
- Relativ leise
- „Luftig“
- 500 g Brote gut
Contra
- Brot wird oben nass, wenn nach backen noch drin
- Teig muss immer mit Holzlöffel mitgeknetet werden
- Knethacken zu mickrig, seitlich Mehlreste nach dem Backen

6. Moulinex Home Bread Baguette Brotbackmaschine (OW6101)
Frisches Brot und knuspriges französisches Baguette. Erfreuen Sie Ihre ganze Familie mit frischem Brot und leckeren Baguettes. Dieser Brotbackautomat verfügt über 16 Programme: darunter drei Baguette-Programme, neun weitere Brot-Programme (klassisches Brot, französisches Brot, Vollkornbrot, süsses Brot, schnelles Brot, glutenfreies Brot, salzfreies Brot, Omega-3-Brot, Brotlaib) sowie Programme für Kuchen, Marmelade und Pasta. Bis zu 1.5 kg frisches Brot. Dieser Brotbackautomat ermöglicht dank der beiden in entgegengesetzte Richtung rotierenden Rührelemente gleichmässige Kneteergebnisse. Entdecken Sie eine Vielzahl an leckeren Rezeptideen in dem im Lieferumfang enthaltenen Rezeptheft.
Pro
- Kann bis 1,5kg verarbeiten
- 1,5 kg brot
- Wie beim Bäcker

7. Moulinex OW6101
Dank der im Lieferumfang enthaltenen Zubehörteile gelingt das Backen ganz einfach; Brotlaibe bis zu 1,5 kg in einer antihaftbeschichteten Brotform.
Bereiten Sie dank der speziellen Baguettebleche und dem speziellen Zubehör bis zu acht Mini-Baguettes in nur zwei Backdurchgängen.
Gleichmässiges Kneten dank der zwei in entgegengesetzte Richtung rotierenden Rührelemente sowie zeitversetzter Start für warmes Brot, wenn Sie aufstehen oder von der Arbeit kommen.
16 automatische Programme ermöglichen ausserdem die Zubereitung von Kuchen, Marmelade, Pasta- und Pizzateig; geben Sie Ihre Zutaten ein, wählen Sie das Programm und das Gerät übernimmt die Arbeit für Sie.
Entdecken Sie eine Vielzahl an leckeren Rezeptideen im inkludierten Rezeptheft.

8. Rommelsbacher BA 550
Bestimmen Sie die Zutaten für Ihre Brotrezepturen selbst, ganz natürlich und ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Auch glutenfreie Rezepte sind möglich. Insgesamt stehen 12 Programme plus 1 freies Programm zur Verfügung, wodurch die unterschiedlichsten Brotsorten gebacken werden können. Sie können den Bräunungsgrad selbst bestimmen und entscheiden, ob ein grosses oder kleines Brot gebacken werden soll. Auf Knopfdruck lässt sich das Zutatenfach programmieren - Nüsse, Körner und sonstige Beigaben werden automatisch und zur richtigen Zeit zugegeben. Weitere Programme zum Rühren und Kneten von Teig, zum Backen von Kuchen und zur Herstellung von Konfitüre runden die Vielfalt der Anwendungsmöglichkeiten ab. Das Gerät lässt sich bis zu 13 Stunden im Voraus programmieren, so haben Sie zur gewünschten Zeit perfekt gebackenes Brot. Die herausnehmbare Backform lässt sich dank der hochwertigen 3-Lagen Antihaftbeschichtung mühelos reinigen. Für alle, die Wert auf eine gesunde und individuelle Ernährung legen und Lebensmittel in Bio-Qualität zuhause herstellen möchten.
Pro
- Brot ist lange haltbar
- schnelle Reinigung, einfache Bedienung
- Knuspriges Brot
Contra
- Sieht für ein Brot nicht so toll aus
- Gerät wird heiss
- bei kleineren Säcken zieht es nicht gut

9. Rommelsbacher B-ware BA 550
Rommelbacher bietet geprüfte B-Ware und C-Ware mit kleinen optischen Mängeln oder aus Retouren an. „Wie neu“ bedeutet: Alle Geräte wurden gründlich geprüft, technisch überholt und sind voll funktionstüchtig.

10. Unold Backmeister Edel
Der schicke Backmeister von Unold mit Edelstahlgehäuse ist Garant für gesunde Mahlzeiten aus eigener Herstellung. Denn darin kann man nicht nur Brot backen. Jetzt lässt sich mit dem Backmeister auch Marmelade kochen und Nudelteig herstellen. Und zwar exakt für jeden Geschmack - ob Kürbiskernbrot besonders knusprig (Bräunungsgrad und Brotgrösse wählbar), ob Marmelade mit den Früchten der Saison oder Pasta mit speziellen Gewürzen. Durch 16 Programme für Brotteig bis 1.000 g, für Marmelade/Konfitüre und für Nudelteig wird die Zubereitung in der keramisch beschichteten Backform in der Tat meisterhaft. Alle Programme sind auch für glutenfreies Brot geeignet. Zahlreiche Funktionen machen die Herstellung von Brot, Marmelade und Nudeln kinderleicht: Warmhaltefunktion bis zu 60 Minuten, LCD-Display, grosses Sichtfenster und Pausenfunktion. Messbecher, Hakenspiess und leckere Rezepte sind inklusive.
Pro
- backt Brot
- Einfach zu bedienen.
- kinderleichte Bedienung
