Top bewertete Aufschnittmaschinen

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1. Graef Master M 20

Der Master M20 von Graef ist der ideale Allesschneider für die anspruchsvolle Küche. Ob Fleisch, Brot, Käse oder Gemüse - mit dem Master M20 zerteilen Sie alles mit Leichtigkeit in hauchdünne oder bis zu zwei Zentimeter dicke Scheiben. Sein Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl und die massive, bruchsichere Glasbodenplatte sind nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen. Der 170-Watt-Kondensatormotor ist wartungsfrei und ausgesprochen leise. Auch eine Kindersicherung ist vorhanden.

Ausstattung

- Kabelfach
- Schlitten mit Edelstahlauflage
- Schnittstärkeneinstellung 0 - 20 mm
- Massive, bruchsichere Glasbodenplatte
- Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerfunktion
- Abnehmbare Messerabdeckplatte aus Edelstahl
- Kindersicherung durch Einschaltsicherung

Bauart

- Vollmetallausführung, freitragend

Lieferumfang

- Restehalter
- Kunststofftablett
- Messer
- Ø 170 mm, glattes, durchgehärtetes Vollstahlmesser mit Hohlschliff für hauchdünne Scheiben

Motor

- Flüsterleiser 170 Watt Kondensatormotor, wartungsfrei

Technische Daten

- Leistung: 230 V ~ 170 W 50 Hz
- Masse: (L x B x H) 370 mm x 310 mm x 240 mm
- Schnitthöhe: 140
- Schnittlänge: 220
- Nettogewicht: 8.5 kg.
 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • kann man gut reinigen
  • Sehr leise
  • Schneidet Filet für Fondue Chinoise perfekt

Contra

  • Stückguthalter ist aus schlechtem Kunststoff
  • Mit Adapter geliefert (kein CH-Stecker)
  • benötigt viel Platz in der Küche

2. Graef Classic C 20

Mit dem Allesschneider Classic C 20 erhält diese seit Jahrzehnten erfolgreiche Serie eine weitere Ergänzung für den vielseitigen Einsatz. Durch die durchdachte, funktionale Ausstattung in klassischem Design wird der Classic C 20 zum vielseitigen Küchenhelfer. Das klassische Silber des Allesschneiders und die schicke, hygienische Glasbodenplatte machen den neuen Classic C 20 zudem zu einem echten Highlight in Ihrer Küche. Der Classic C 20 ermöglicht es Ihnen, mühelos eine Vielzahl von Schneidgütern wie Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst zu schneiden. Der wartungsfreie 170 Watt Kondensatormotor der Master-Allesschneider ist sowohl durchzugsstark als auch flüsterleise – für ein effizientes Arbeiten in der Küche. Ohne Kraftverlust wird die volle Leistung des Motors direkt auf das Zahnrad des Messers übertragen. Dank des Wellenschliffmessers aus Edelstahl (Ø 17 cm) gelingen Ihnen bei jedem Schnitt perfekte Scheiben, ganz gleich, ob Sie harte Brotkrusten oder weichen Käse schneiden wollen.

Der Schlitten mit Edelstahlauflage ermöglicht Ihnen durch die Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerfunktion eine komfortable, intuitive und zugleich sichere Bedienung des Gerätes.
 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Schneidet fast alles (mit zusätzlichen glatten Messer)
  • Einfach zum reinigen
  • einfache Handhabung

Contra

  • Plastik Halterungen
  • Nur eine Klinge

3. Kibernetik AM220R

Die Aufschnittmaschine von Kibernetik schneidet dank des Messers mit einem Durchmesser von 220 mm Brot, Käse, Gemüse oder Schinken in hauchdünne oder dicke Scheiben. Die einstellbare Schnittbreite von 0 bis 10 mm ermöglicht Ihnen ein präzises Abschneiden. Der integrierte Schneideguthalter sichert auch das Schneiden von kleinem Schnittgut, damit nichts verschwendet wird. Direkt am Gerät installiert ist ein Schleifset, das das Messer durch wenig Aufwand immer scharf hält. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Schneidet Schinken, Fleisch, et cetera in hauchdünne Scheiben
  • es kann sehr dünn geschnitten werden
  • Maschine ist schwer und rutscht nicht

Contra

  • etwas schwer
  • Grössere Aufschnitt zieht es nach hinten
  • Reinigung nach Gebrauch ist etwas mühsam (ist aber bei allen Aufschnittmaschinen mühsam)

4. Graef SKS 110 Swiss Edition

Merkmale: Metallmaschine, freitragend mit Kunststoffbodenplatte. Extrem kompakte Bauweise, geringe Aufstellfläche. 45 - 170 Watt Eco Power Motion Motor. Überlastungsschutz. Edelstahl-Wellenschliffmesser, ideal für Brot, Wurst oder Käse. Messerabdeckplatte für optimale Schneidergebnisse. Stabiler und leichtgängiger Schlitten mit Berührungsschutz. Der Allesschneider S 10003 wird standardmässig mit einem Ø 170 mm Wellenschliffmesser aus Edelstahl ausgeliefert. Mit diesem Messer schneiden Sie mühelos durch Brotsorten aller Art (auch mit harten Krusten), härteren Käse, viele Gemüsesorten sowie Aufschnitt. Der Schlitten lässt sich mit dem Berührungsschutz einfach vor dem Messer verriegeln. Der S 10003 Allesschneider verfügt über eine abnehmbare Messerabdeckplatte aus Kunststoff. Das Messer können Sie ganz einfach zur Reinigung abnehmen. Der S 10003 verfügt über einen 45-Watt-Energiesparmotor mit einer Spitzenschneidleistung von bis zu 170 Watt. Schneiden Sie energiesparend, ohne dabei auf die bewährte Leistungskraft einer Graef Maschine zu verzichten. Zum Schutz des Motors und des Getriebes verfügt der S 10003 über einen Überlastungsschutz, welcher das Gerät sofort abschaltet, wenn das Schneidgut zu hart sein sollte. Dies bedeutet zusätzlich ein Plus an Sicherheit für den Anwender.

Hauptmerkmale:
Technische Details:
Typ des Schneiders: Elektro
Scheibendicke (max): 2 cm
Leistung: 170 W
Klingendurchmesser: 17 cm
Entfernbare Rollen: Ja
Ausgabefach: Ja
Klingentyp: Gezackt
Sicherheitsschalter: Ja
Ein-/Ausschalter: Ja
Schutzkappe: Ja
Kabelaufwicklung: Ja
Energie: AC
Eingangsspannung: 230
AC Eingangsfrequenz: 50
Material:
Gehäusematerial: Aluminium
Blätter des rostfreien Stahls: Ja
Farbe: Produktfarbe: Silber

Gewicht & Abmessungen:
Breite: 230 mm
Tiefe: 240 mm
Höhe: 325 mm
Gewicht: 2,33 kg
Verpackungsbreite: 283 mm
Verpackungstiefe: 269 mm
Verpackungshöhe: 386 mm
Paketgewicht: 3,08 kg.
 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • klein und handlich
  • Einfache Bedienung
  • Leicht zu Reinigen

Contra

  • etwas laut
  • zu schwacher Motor für Gefrorenes
  • Gründliches Putzen etwas mühselig

5. Weber Home Am250s

Mit der Kibernetik Schneidemaschine AM250S können Sie mehr als nur Brot schneiden. Den Allesschneider können Sie auch zum Schneiden von Wurst, Schinken oder Käse verwenden. Die Schneidemaschine verfügt über ein Schneidemesser aus Edelstahl. Die Scheibenstärke können Sie zwischen einem und zehn Millimetern wählen, damit selbst hauchdünne Scheiben kein Problem darstellen. Dank dem integrierten Schleifstein müssen Sie zudem kein stumpfes Messer fürchten. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Sehr leise laufender Motor
  • Feiner schnitt
  • Sehr feiner schnitt

Contra

  • Zu groß und klobig
  • Teile sind während dem Transportieren

6. Graef Manuale H 9

Überall einsetzbar - extrem energiesparend! Vollmetallausführung. Grosses, gezahntes Edelstahlmesser mit einem Durchmesser von 190 mm. Ideal für Brot, Wurst und Käse. Hochwertiger Retro-Allesschneider.

Mit dem Hand-Allesschneider Manuale H 9 präsentieren wir Ihnen einen absoluten Klassiker von Graef. Die leichtgängige Kurbel mit Holzgriff sorgt neben einem ansprechenden Äusseren vor allem für optimalen Bedienkomfort.

Dank des cleveren Fingerschutzes wird der Daumen während des Schneidens perfekt geschützt. Auch die vier Standbeine mit Gummisaugfüssen sorgen durch ihren festen Halt für ein weiteres Plus dieses klassischen Hand-Allesschneiders. Ausgestattet ist der Hand-Allesschneider Manuale H 9 mit einem gezahnten, durchgehärteten Edelstahlmesser mit 190 mm Durchmesser und erlaubt variable Schnittstärken von 0 bis 15 mm.

Der abnehmbare Edelstahlschlitten, die ebenfalls aus Edelstahl gefertigte Schlittenführung sowie die Vollmetallausführung dieses Allesschneiders sorgen nicht nur für eine edle Optik, sondern erleichtern auch die Reinigung enorm.

Im Lieferumfang des Hand-Allesschneiders Manuale H 9 enthalten ist ausserdem ein praktischer Restehalter, mit dem Sie auch kleines Schneidgut komfortabel bis zur letzten Scheibe schneiden können. Dank der nostalgischen Optik, dem niedrigen Gewicht und den geringen Ausmassen ist der Hand-Allesschneider H 9 von Graef auch in kleineren Küchen oder sogar unterwegs ein echter Hingucker.
 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Einfach, gut zu reinigen,sehr scharfes Blatt
  • Schneidet auch Rohschinken hauchdünn nach etwas Übung
  • Einfach zu handhaben

Contra

  • Reinigung des Schneidemesser kompliziert
  • Messer anscheinend nur mühsam zu entfernen
  • Breit ist beschränkt (z.B. für Brot)

7. Graef Allesschneider S 11002

- 45 - 170 Watt Eco Power Motion Motor
- Messerabdeckplatte für optimale Schneidergebnisse
- Extrem kompakte Bauweise, geringe Aufstellfläche
- Metallmaschine mit
rutschfestem Standfuss
- Stabiler und leichtgängiger Schlitten mit Kindersicherung
- Edelstahl-Wellenschliffmesser ideal für Brot, Wurst oder Käse

Frisches Essen schmackhaft und nachhaltig zubereiten – das fängt schon beim Schneiden an. Mit ihrem kompakten Design findet die SKS 100 Serie in jeder Küche ihren Platz. Sie ist für junge Haushalte und letztlich für jeden gedacht, der Wert auf frische, gesunde Ernährung legt. Die Metallmaschinen überzeugen vor allem durch das solide Zusammenspiel aller Komponenten. Ihr energiesparender Gleichstrommotor Eco Power Motion arbeitet zugleich stark und leise mit 45 Watt und einer Spitzenschneidleistung von 170 Watt. Er lässt ein 170 mm breites, rostfreies Edelstahlmesser mit Wellenschliff rotieren. Wie die SKS 320 ist auch diese Serie mit dem Safety-Verschluss und der Kindersicherung „Clip“ ausgestattet und in der Twin-Version erhältlich. Nicht zuletzt glänzen die Geräte der SKS 100 Serie durch ihre zeitlose Form. Auch die verschiedenen Farben, in denen sie erhältlich sind, lassen keinen Designwunsch offen. Zudem kann zwischen zwei Linien gewählt werden, der SKS 100 mit Standfuss und der SKS 110 mit Bodenplatte.
 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • schneidet den Speck sehr dünn!
  • Kompakt und stabil
  • Einfach zu reinigen

Contra

  • Etwas laut
  • Das Kabel ist
  • Nur ein Messer

8. Berkel Red Line 250

Der elektrische Aufschnittmaschine kombiniert die Professionalität und Qualität von Berkel mit einem innovativen Design. Ihre kompakten Abmessungen, Benutzerfreundlichkeit und fortschrittlichen technischen Lösungen garantieren täglich perfekte Schneidergebnisse.

Der Schlitten kann zur Reinigung mit einer einfachen Hebelbewegung entfernt werden. Wenn der Schlitten entfernt wird, wird die Maschine automatisch durch ein Sicherheitssystem verriegelt. Sobald der Schlitten wieder eingesetzt ist, wird der Hebel freigegeben und die Maschine ist wieder einsatzbereit. Diese wichtige Neuerung vereinfacht die Reinigung und ermöglicht ein schnelles Entfernen des Schlittens.

Der Messerschutz kann schnell und einfach entfernt werden. Drehen Sie ihn einfach um 90 Grad, um ihn ohne weitere Bewegungen herauszuziehen, was eine optimale Reinigung der Maschine gewährleistet. Der Messerschutz kann dann mit leichtem Druck und einer Drehbewegung wieder angebracht werden.

Die Red Line Aufschnittmaschinen verfügen über einen integrierten Schärfer für die richtige Messerschärfung. Die Positionierung erfolgt manuell durch Anheben und Drehen der Schärfstation, mit einer einzigen Position, die keine manuelle Anpassung erfordert, um den optimalen Winkel für perfekte Schärfergebnisse zu gewährleisten.

Die Red Line Aufschnittmaschinen sind mit einem System ausgestattet, das eine präzise Öffnung der Stopplatte um bis zu 14 mm garantiert. Die Zahlen am Drehknopf zur Einstellung der Schnittstärke geben die tatsächliche Dicke in Millimetern an, was extrem feine Anpassungen und zuvor unvorstellbare Wiederholgenauigkeit, insbesondere bei kleinen und häufig verwendeten Dicken, ermöglicht.

Technische Daten:
- Abmessungen: 505 x 395 x 515 mm
- Schneidkapazität (rund): 225 mm
- Schneidkapazität (quadratisch): 187 x 175 mm
- Maximale Schneidstärke: 14 mm
- Messerdurchmesser: 250 mm
- Motorleistung: 0,19 kW
- Gewicht: 22 kg
- Elektrische Eigenschaften: 50Hz - 220V
- Garantie: 2 Jahre.
 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Robust gebaut, hält wohl ein Leben lang
  • Schneidet zuverlässig dünne Scheiben.
  • Gut zum reinigen

Contra

  • Stecker Adapter ungeeignet
  • Schade, hat keinen CH-Stecker oder zumindest einen Adapter!
  • Fehlender Adapter

9. Graef G50

Metallmaschine mit rutschfester Basis, einfacher Bedienung und sicherer Handhabung. Kompakte Abmessungen machen sie für jede Küche geeignet. Edelstahl-Sägeblatt mit Sicherheitsverriegelung für schnelle und sichere Klingenwechsel, ideal für Brot, Wurst oder Käse. Messerabdeckplatte für optimale Schneidergebnisse. Robuster und laufruhiger Schlitten mit Kindersicherung. 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • Schneidet sehr gut
  • Relativ klein und leicht zum verstauen
  • Steht stabil

Contra

  • Ein- Ausschalter
  • Reinigung etwas aufwändig

10. Graef Allesschneider

Die innen liegende Messerabdeckplatte verringert die Kontaktfläche des Messers mit dem Schneidgut. Durch die geringe Reibung werden beste Schneidergebnisse garantiert. Die Messerabdeckplatte ist aus Kunststoff und einfach abnehmbar. Der Mini Slice Aufsatz von Graef ist die optimale Ergänzung zu den Sliced Kitchen Allesschneidern. Er eignet sich ideal um kleinere Zutaten sicher und komfortabel zu schneiden: Gemüse, Obst oder Salami fallen dem Messer durch einen Einfüllschacht mittels Schwerkraft entgegen. Sogar kleine Kartoffeln oder Pilze können mit hoher Geschwindigkeit ohne Reste und ohne Verletzungsgefahr in hauchdünne, ovale Scheibe geschnitten werden. Aromen von z.B. roher Birne, Fenchel oder Sellerie bekommen damit viel Fläche, um zu beeindrucken. Gleichzeitig nehmen hauchdünne Scheiben die raffinierten Saucen und Dips in kürzester Zeit auf. Das glatte Messer erzielt vor allem bei Schinken, Aufschnitt, Gemüse oder Obst feine Ergebnisse. So lässt sich beispielsweise Schinken dünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Ausserdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden. Mit dem Safety-Verschluss ist das Messer zur einfachen Reinigung und Wartung abnehmbar.
Ein scharfes Messer ist die Grundvoraussetzung für ein präzises Schneidergebnis. Um eine Verletzung von Kindern zu vermeiden, ist der Allesschneider mit der Kindersicherung „clip“ ausgestattet. In seiner Endposition deckt der Schlitten das Messer ab. Mit dem Schieber auf der Unterseite kann er in dieser Position festgesetzt werden. Ein Kontakt mit dem Messer wird dadurch vermieden. Die Funktion ermöglicht, dass der Allesschneider auch in Grossfamilien bedenkenlos auf der Arbeitsplatte stehen bleiben kann. Durch die 15° Schrägstellung kann das Schneidgut durch die Schwerkraft ohne Berührung mit dem Motorkörper gleich in eine Schüssel, auf die Bodenplatte oder sogar direkt in den Topf fallen und das Ganze ohne dass die Hand dem Messer je zu nahe kommt. Das Schneidgut drückt sich letztlich ohne Zutun an den Anschlag, sodass die Lebensmittel schnell und sicher in feine Scheiben geschnitten werden können. Kein Adapter dabei.
 

Das meinen unsere Kunden

Pro

  • perfekter Schnitt von Fleisch und Brot
  • Schneidet Brot problemlos
  • Leicht (Handlich)

Contra

  • Schnieidet total unregelmässig und ist sehr laut
  • Adapter für CH-Stecker nicht dabei
  • Deutscher Stecker
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