Zu viele Gastro Küchengeräte? So findest du die Richtigen

Üblicher Preis i
750.– bis 1600.–

Ermöglicht das luftdichte Versiegeln von Lebensmitteln in Beuteln, um deren Frische zu verlängern.

Ideal für die Vorbereitung und Lagerung von Zutaten, insbesondere bei der Sous-Vide-Garmethode.

Üblicher Preis i
290.– bis 1400.–

Bietet eine gleichmässige und schnelle Erhitzung von Öl für das Frittieren grosser Mengen.

Perfekt für Restaurants, die knusprige Pommes frites oder andere frittierte Speisen in hoher Qualität anbieten möchten.

Üblicher Preis i
570.– bis 1400.–

Verwendet einen Ventilator, um heisse Luft gleichmässig zu verteilen, was zu einer schnelleren und gleichmässigeren Garung führt.

Ausgezeichnet für das Backen und Braten in grossen Mengen, da er eine gleichbleibende Temperatur gewährleistet.

Üblicher Preis i
1600.– bis 5800.–

Kombiniert Dampf- und Heissluftfunktionen für vielseitige Kochmöglichkeiten.

Geeignet für das Garen empfindlicher Lebensmittel, die eine präzise Temperaturkontrolle erfordern, wie Gemüse oder Fisch.

Üblicher Preis i
370.– bis 990.–

Geeignet für kleinere Geräte oder weniger intensive Anwendungen.

Ideal für den gelegentlichen Gebrauch, wo geringere Leistung ausreichend ist, um Energie zu sparen.

Üblicher Preis i
240.– bis 800.–

Bietet eine mittlere Leistung, die für die meisten Standardanwendungen in der Gastronomie ausreicht.

Empfohlen für den regelmäßigen Einsatz, da es eine gute Balance zwischen Leistung und Energieverbrauch bietet.

Üblicher Preis i
400.– bis 1500.–

Hohe Leistung für anspruchsvolle Anwendungen und große Volumen.

Perfekt für professionelle Küchen, die schnelle Zubereitungszeiten und hohe Effizienz benötigen.

Üblicher Preis i
230.– bis 490.–

Leichte Geräte, die leicht zu transportieren und zu bewegen sind.

Ideal für kleine Küchen, wo Flexibilität und Anpassungsfähigkeit entscheidend sind.

Üblicher Preis i
460.– bis 1300.–

Mittelschwere Geräte, die eine stabile Positionierung bieten und dennoch beweglich bleiben.

Geeignet für mittlere Küchen, die sowohl Stabilität als auch gelegentliche Umpositionierung benötigen.

Üblicher Preis i
840.– bis 2100.–

Schwerere Geräte, die eine feste Installation erfordern und seltener bewegt werden.

Perfekt für große Küchen, wo starke Leistung und Stabilität im Vordergrund stehen.

Üblicher Preis i
290.– bis 1200.–

Integrierte Mechanismen verhindern, dass das Gerät eine gefährlich hohe Temperatur erreicht.

Bietet zusätzliche Sicherheit und verlängert die Lebensdauer des Geräts, indem es Schäden durch Überhitzung vermeidet.

Üblicher Preis i
370.– bis 2100.–

Ermöglicht die präzise Steuerung der Kochzeit durch voreingestellte Zeitlimits.

Hilft dabei, den Kochprozess zu optimieren und die Konsistenz der zubereiteten Speisen zu gewährleisten.

Üblicher Preis i
270.– bis 440.–

Automatische Abschaltung des Geräts nach einer bestimmten Zeit oder bei Erreichen einer bestimmten Bedingung.

Spart Energie und erhöht die Sicherheit, indem es das Risiko von Unfällen und Energieverschwendung minimiert.

Bekannt für innovative und technologisch fortschrittliche Küchengeräte.

Ideal für Profis, die Wert auf Multifunktionalität und modernes Design legen.

Steht für hochwertige Geräte mit Fokus auf Langlebigkeit.

Besonders geeignet für anspruchsvolle Küchen, die auf Zuverlässigkeit Wert legen.

Verfügt über ein breites Sortiment an benutzerfreundlichen Geräten.

Perfekt für kleinere Betriebe, die praktische und effiziente Lösungen suchen.

Bietet robuste Geräte zu einem erschwinglichen Preis.

Optimal für Start-ups und neue Gastronomiebetriebe mit begrenztem Budget.

Spezialisiert auf professionelle Gastronomieausstattung für den täglichen Gebrauch.

Empfehlenswert für grosse Küchen, die auf zuverlässige und leistungsstarke Geräte angewiesen sind.