Coravin Weinausgiesser Model 2 Elite

Das Weinsystem "Model Two Elite" von Coravin verleiht Ihnen die Freiheit, jederzeit und aus jeder Ihrer Weinflaschen einen Schluck oder auch ein Gläschen zu geniessen. Seine spezielle Hohlnadel dringt durch den Naturkorken der Flasche, der sich nach dem Ausgiessen der gewünschten Menge dank seiner Elastizität wieder schliesst und die Qualität des Weins weiterhin unbeschadet sicherstellt. Das System arbeitet mit Patronen mit Argongas, das ebenfalls den restlichen Wein in der Flasche vor Oxidation schützt. Die Load Cell-Technologie sorgt einerseits für eine leichte Gaszufuhr und andererseits für eine vollständige Versiegelung zwischen dem Gerät und der Patrone.

Anzapfen, ausgiessen und geniessen
Für das Weinsystem von Coravin eignen sich alle Weinflaschen mit Naturkorken und Flaschenhals in Standardgrösse. Nachdem Sie es dank der Proper Fit-Klemme sicher auf die Flasche aufgesetzt haben, drücken Sie die Nadel mit dem Griff nach unten durch den Korken. Platzieren Sie den Ausguss über dem Weinglas und betätigen Sie bei einer Neigung von ca. 45° den Auslöser, um die Flasche unter Druck zu setzen. Sobald Sie den Auslöser wieder loslassen, fliesst der Wein langsam ins Glas. Im Durchschnitt dauert es zwischen 25 und 30 Sekunden, um auf diese Weise 150 ml Wein einzuschenken. Sobald Sie die Flasche anheben, stoppen Sie das Ausschenken. Sobald Sie die Nadel wieder mit dem Griff nach oben gezogen haben, beginnt sich der Naturkorken zu schliessen.