Easy Ayurveda — Das Kochbuch

Ayurvedisch kochen ist nicht kompliziert, viele Lebensmittel sind nicht verboten und es schmeckt nicht nur indisch. Wie einfach man die ayurvedische Küche in den Alltag integrieren kann, zeigt Ayurveda-Expertin und Life-Coach Dana Schwandt in diesem Buch mit vielen praktischen Tipps und leckeren Rezepten – für die Sie jeweils nur vier Zubereitungsschritte benötigen.

Möchten Sie Verdauungsprobleme loswerden oder Ihren Stoffwechsel in Schwung bringen? Finden Sie mit einem kleinen Test heraus, welcher Verdauungstyp Sie sind. Dank kleiner Icons können Sie jedes der rund 50 Rezepte optimal auf Ihren Stoffwechsel anpassen.

Ob ayurvedische Klassiker wie Frühstücksbrei, Linsengerichte und goldene Milch oder Saatenbrot, Pasta und süsse Köstlichkeiten – für alle gilt: Hauptsache unkompliziert und ohne lange in der Küche zu stehen! Mit einer Gewürzkunde und der Gewürzmischung für Ihren Stoffwechseltyp bringen Sie Ihre Verdauung kinderleicht ins Gleichgewicht. Ideal für Kochanfänger und Ayurveda-Fortgeschrittene, denen die Umsetzbarkeit im Alltag wichtiger ist als sich an strenge Regeln zu halten.