World Cheese Book

Englisch, 2015
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Produktinformationen

Juliet Harbutt, eine der weltweit angesehensten Käseexpertinnen, gründete den renommierten Jeroboams Wein- und Käseladen, als sie aus ihrem Heimatland Neuseeland nach Grossbritannien kam. Ihre Leidenschaft und Expertise wurden mit der Mitgliedschaft in der Guilde des Fromagers, der Confrerie de Saint-Uguzon und der Confrerie des Chevaliers du Taste-Fromage de France gewürdigt.

1994 gründete Juliet die prestigeträchtigen British Cheese Awards und das Great British Cheese Festival und wurde 2005 zum Fellow der Royal Society for the Encouragement of Arts, Manufacturers and Commerce ernannt, um ihre Arbeit für britische Produzenten zu würdigen.

Heute ist sie Schriftstellerin, Beraterin, Wettbewerbsrichterin und Dozentin und tritt regelmässig im Fernsehen und Radio auf, von BBC Radio 4's Food Programme bis zu The Hairy Bikers, und reist um die Welt, um eine neue Generation von Käseliebhabern zu bilden und zu inspirieren.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Englisch
Jahr
2015
Anzahl Seiten
352
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
8074564
Verlag
Dorling Kindersley
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
1.6.2015

Buch Eigenschaften

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Englisch
Jahr
2015
Anzahl Seiten
352
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Produktdimensionen

Höhe
242 mm
Breite
203 mm
Gewicht
1290 g

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