Voilà!

Tarte au Chocolat, Macarons und Brioche: klassische und moderne Rezepte aus der französischen Bäckerei. In diesem Backbuch beweist Manon Lagrève mit über 70 Rezepten, dass französisches Backen nicht kompliziert oder aufwendig sein muss. Sie kombiniert Familienrezepte, die über Generationen weitergegeben wurden, mit klassischer französischer Patisserie und modernen Variationen. Die Backrezepte sind einfach zu Hause zuzubereiten; Sie benötigen keine speziellen Backutensilien, nur eine Springform oder ein Backblech. Mit den einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Tipps und Tricks in diesem Backbuch können Sie mühelos wunderbar köstliche Kuchen, Torten und Desserts kreieren, die jedes Zuhause mit einem himmlischen Aroma erfüllen.

Diese und viele andere süsse Köstlichkeiten finden Sie in dem Backbuch:

Desserts: Crème Caramel, sommerliches Erdbeer-Tiramisu, Galette mit Früchten, Kokos-Savarin mit roten Beeren und Nektarinen, Clafoutis mit saisonalen Früchten.

Kuchen: Mamies Apfeltarte mit Calvados, Tarte Tatin, Aprikosen- und Mandelkuchen mit Lavendel.

Gebäck: Windbeutel mit Pistaziencreme und Himbeeren, Dreikönigskuchen, Erdbeer-Zitronen-Tarte, Millefeuille mit Karamell, Schokoladentarte mit Meersalz, Schokoladen-Eclairs mit Crème Praliné, Mandelkuchen mit Birne und Tonkabohnen.

Nachmittags-Snacks: Buttertörtchen, Brioche-Schnecken mit Heidelbeeren, Petit Pains au Lait.

Süssigkeiten & Kekse: Financiers mit brauner Butter, Macarons, Bretonisches Buttergebäck, Mini-Canelés.

Ein liebevoll gestaltetes Backbuch für einfache, aber nicht weniger raffinierte französische Patisserie, das Ihnen sofort Lust macht, den Kaffeetisch zu decken.