Vergleichende Analyse von Schadstoffverfälschungen in Milch

Dieses Buch befasst sich mit der vergleichenden Analyse der Qualität von Milch. Milch ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung lebender Organismen. Die auf dem Markt erhältliche Milch ist nicht von guter Qualität, daher führen wir eine vergleichende Analyse durch, um alle Milchqualitäten unter verschiedenen Aspekten wie Proteinkonzentration, Gefahrstoffverfälschung, Fett, Wassergehalt, Laktose und Gesamtfeststoffgehalt zu prüfen. Wir verwenden verschiedene Marken handelsüblicher Milch, um die Verfälschung in verschiedenen Aspekten wie Glukosekonzentration, Zuckergehalt und Fettverfälschung zu prüfen. Es handelt sich dabei um Teeweisser mit unterschiedlichem Fettgehalt und unterschiedlichen Eiweissanteilen.