Vegan Paradise

Himmlische Rezepte aus aller Welt

Hast du Lust auf eine kulinarische Reise um die Welt durch ein veganes Paradies? In ihrem neuen Buch präsentiert die vegane Food-Bloggerin, Bestseller-Kochbuchautorin und Food-Styling-Queen Bianca Zapatka köstliche pflanzliche Rezepte aus ihren Lieblingsparadiesen weltweit – von asiatischen, amerikanischen, mediterranen, orientalischen bis hin zu karibischen Klassikern und Lieblingsgerichten der Hausmannskost.

Wer braucht Fleisch, Fisch und Eier, wenn es so viele überzeugende pflanzliche Alternativen gibt? Dieses Buch zeigt, dass vegane Gerichte alles andere als langweilig oder nur Fleischersatz sind. Mit hilfreichen Tipps, detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einfachen Zutaten können selbst Anfänger Gerichte zaubern, die die ganze Familie und Freunde im wahrsten Sinne des Wortes beeindrucken werden. Denn niemand muss vegan sein, um Biancas neue veganen Rezepte zu geniessen. Von Broten über Suppen, Currys, Pasta, Reis, Kartoffel- und Pfannengerichten, Fleischalternativen, Saucen, Dips, Desserts und Kuchen bis hin zu gesundem Fast Food: Alles wird konsequent schnell und einfach mit einfachen Mitteln zubereitet.

Die besten Rezepte aus aller Welt – von der erfolgreichsten deutschsprachigen veganen Kochbuchautorin Bianca Zapatka.

• Detailliertes Zutaten- und Rezeptverzeichnis
• Präzise Nährwertangaben und glutenfreie Alternativen
• Rezepte ohne raffinierten Zucker.